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INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
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21st Century Food: NüFood
Arriola Ordónez, Estefanía; García Caffaro, Isabella; Velásquez, Teresa; Coma, Pablo; Castillo, Sofía; Figueredo, AlvaroCase INCAE-31361_E-EEntrepreneurshipEntrepreneurs saw a window of opportunity in the production of Soldier Fly Black protein as a sustainable source of protein for animals. They had an established business plan, with the production of NüContainers for lower-middle-income communities and a production plant to serve companies, but this was questioned when they got allies from different industries who believed that their market niche should be different from the previously established...Starting at €8.20
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Laboratoria "An Opportunity of Social Development for Latin America Based on the Technological Sector"
González Aguado, Héctor Alonso; Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Schill, RyanCase INCAE-31236_E-ELaboratoria es un programa social de entrenamiento en desarrollo web, que busca darles a jóvenes mujeres latinoamericanas de escasos recursos una carrera en el sector tecnología. El caso detalla la historia de los emprendedores desde sus inicios en Perú hasta el 2017, cuando los protagonistas meditan respecto a la estrategia que deben seguir para alcanzar la agresiva meta de insertar 10 mil desarrolladoras web en Latinoamérica para 2021.Starting at €8.20
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CloneTech: Start-up and University Collaboration in IoT Precision Agriculture
Figueredo, Alvaro; Coma, Pablo; Castillo, Sofía; Arriola, Estefanía; García Caffaro, Isabella; Velásquez, TeresaCase INCAE-31365_E-EInformation TechnologiesCloneTech is a Costa Rican startup in agricultural technologies that collaborated with the Universidad del Valle de Guatemala. We explored the process through which CloneTech established and consolidated itself as a company, how it came to collaborate with a Guatemalan university and, finally, the implications and impact of this collaboration. It was necessary to form a multidisciplinary group to develop the project, given that it united the tech...Starting at €8.20
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Disfruta "Taking the Juice Out of Innovation"
González Aguado, Héctor Alonso; Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Schill, RyanCase INCAE-31234_E-EEntrepreneurshipDisfruta es la principal cadena de juguerías en Perú. El caso detalla la historia de los emprendedores desde sus inicios y describe algunas de las decisiones más importantes en cuanto a experiencia del cliente, eficiencia operativa e innovación para el éxito de la empresa. El caso se ubica en 2017, cuando los emprendedores meditan respecto a la estrategia que deben seguir para su expansión y consolidación.Starting at €8.20
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Atención Virtual en el Banco Simplex
Rodríguez Redondo, Carlos; Cadena, Lenin Andrés; Álvarez Peñalosa, Cinthya; Frischwasser, JaimeCase INCAE-31337_SStrategyEl caso describe el reto que Patricio Maldonado, gerente de operaciones de Banco Simplex en Perú, presenta en cuanto a como incrementar la eficiencia en la atención telefónica brindada en su centro (Simplexfono). El problema fundamental del caso para Patricio y la gerencia de operaciones es: ¿Que segmento de la organización se debiera intervenir (empleados nuevos, de mediana experiencia o veteranos) y qué medidas implementadar para reducir el t...Starting at €8.20
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Alimento del siglo XXI: NüFood
Arriola Ordónez, Estefanía; García Caffaro, Isabella; Velásquez, Teresa; Coma, Pablo; Castillo, Sofía; Figueredo, AlvaroCase INCAE-31361_SEntrepreneurshipLos emprendedores vieron una ventana de oportunidad en la producción de proteína de Mosca Soldado Negra como una fuente sustentable de proteína para animales. Tenían un plan de negocio establecido, con la producción de NüContainers para comunidades de ingresos medio-bajos y una planta de producción para atender a empresas, pero este se vio puesto en duda cuando consiguieron aliados de distintas industrias que opinaban que su nicho de mercado debe...Starting at €8.20
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Moto Pits: El Servicio Express para el Motorista
Cátedra René Morales Carazo de Emprendimiento; Navichoc, David; Schill, RyanCase INCAE-31252_SEntrepreneurshipA principios de 2018, Paul Brenner, fundador de Moto Pits, se dirigía a la oficina de un empresario para una reunión de seguimiento y poder convencerlo para que fuera su nuevo socio, con el fin de poder expandir su proyecto en tres nuevos centros de servicio, que se ubicarían en diferentes puntos de Guatemala. Moto Pits había tenido buena aceptación entre los motoristas en la ciudad de Guatemala y era crucial para el emprendimiento conseguir el f...Starting at €8.20
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Biofuels and Circular Economy in Developing Countries: Technology Transfer in Guatemala
Velásquez Ceballos, Teresa; Figueredo, Alvaro; Arriola Ordónez, Estefanía; García Caffaro, Isabella; Coma, PabloCase INCAE-31369_E-EDecision AnalysisIn this case study, a project to develop biodiesel as an alternative energy source in a Guatemalan university was chosen as an example of how technology transfer between academia and industry is not only possible, but can also make a real impact. The leading actor, an academic who developed a succesful biofuel production plant is faced with a decision whether he should continue the project as academic or leave it open to scale up with an industri...Starting at €8.20