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San Telmo (España)
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Unes Supermarkets e il Viaggiator Goloso: Building a Brand (Italian Version)
Audicana Arcas, J.; Loring Olmedo, S.; Andrade Nuñez, J.Case IIST-PI-190-I-ITService and Operations ManagementUNES is a young company of medium size supermarkets that has starred in a turnaround, evolving from losing money, to achieving it, listening to the market and making brave bets to respond to it ("Every day low prices, private brand, fresh, private brand Premium, pop-up shops, single brand supermarkets, alliance with Amazon, etc.), creating its own business model, "the supermarket against the tide". After several years of launching and managing pr...Starting at €8.20
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PI-188-I L Gruppo Agro Sevilla e la Sfida del Mercato Americano
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-188-I-ITService and Operations ManagementAgro Sevilla è stata fondata in Andalusia nel 1977 come cooperativa di secondo grado e nel 2017 è diventata una delle principali realtà produttive, confezionatrici ed esportatrici di olive in tutto il mondo. Nel 1994 si è guadagnata il titolo di primo esportatore spagnolo nel settore. Il 22 giugno del 2017, le due più grandi aziende americane produttrici di olive nere, Musco Family Olive e Bell-Carter Foods, hanno presentato ricorso al Dipartimen...Starting at €8.20
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Amazon: El distribuidor total
Vidal Romero, A.; Garrido Martinez, E.Case IIST-PI-186Service and Operations ManagementAmazon era una de las tres grandes empresas del mundo electrónico (junto con Google y Facebook) y la mayor empresa del mundo dedicada al comercio electrónico con más de (cien mil millones de dólares en ventas anuales). El caso describe el modelo de negocio de Amazon y el entorno del comercio electrónico. Resulta interesante analizar el propio modelo de Amazon y debatir sobre el futuro de este modelo basado en el crecimiento, el impacto que está t...Starting at €8.20
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Castillo de Canena: ¿Cómo implementar una Estrategia Omnicanal eficaz?
Villafuerte Martín, A.; Arribas Hervás, L.Case IIST-MI-186MarketingEn enero de 2019 Castillo de Canena, una de las empresas líderes en el segmento ultrapremium del aceite de oliva virgen extra (AOVE), se enfrentaba a una serie de retos que afectaban a su posición como una de las marcas emblemáticas. Junto a éstos, estaban surgiendo problemas cada vez más frecuentes relacionados con el canal online. A pesar de que Castillo de Canena no iba directamente a este canal, sino a través de sus distribuidores (y éstos di...Starting at €8.20
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Zotal Laboratorios: B2B y el recorrido de la marca. Nota del Instructor
García del Pueyo, J. L.Teaching Note IIST-MITN-175MarketingZotal es una marca creada en 1909, referente en el sector de la bioseguridad zoosanitaria y que pertenece a Laboratorios Zotal, empresa familiar que comercializa más de 26 productos y marcas distintas. Tras una investigación sobre su posicionamiento deciden afrontar un plan para la reestructuración, rediseño completo de la gama y transformación digital. Posteriormente realizan un Plan Estratégico y comienzan a evaluar distintas alternativas de cr...Starting at €0.00
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EC2CE: Artificial Intelligence in the Agribusiness. Teaching Note
Nwelati Artillo, B.; Villafuerte Martín, A.Technical Note IIST-MITN-174-E-EMarketingEc2ce is a start-up founded in 2014 by senior executives of multinational companies to focus on a new goal: reducing uncertainty in agricultural production and streamlining the management of the agri-food supply chain using artificial intelligence algorithms. With a turnover of barely 600,000 EUR in 2017, their first year in the market, ec2ce’s founders and managers are considering options to drive growth as quickly as possible, not jeopardizing ...Starting at €8.20
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La Ibense: El Resurgir de una Marca. Nota del Instructor
Gómez González, C.; García del Pueyo, J. LTeaching Note IIST-MITN-169MarketingLa Ibense Bornay es una empresa centenaria de elaboración de helados y pastelería fundada en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), originariamente familiar pero que, tras un concurso de acreedores, fue adquirida en 2015 por Sainberg. Este estaba constituido por un grupo de inversores españoles formado por prestigiosos ex directivos financieros y del sector del gran consumo, especializados en reflotar empresas en crisis. Los nuevos accionistas que tomaro...Starting at €0.00
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El Lobo, 1880 y Dª Jimena: La tradición hacia la industria 4.0
Garrido Martinez, E.Case IIST-PI-194Service and Operations ManagementConfectionary Holding (www.confectionaryholding.com) es una empresa fundada en 1725 (está a las puertas de su 300 aniversario) y ofrece sus productos bajo las marcas 1880, El Lobo y Doña Jimena (entre otros). El caso muestra el inicio de la trasformación digital en las fábricas, bajo la filosofía de la industria 4.0 y utilizando metodologías ágiles.Starting at €8.20
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Única Group: ¿cómo diferenciarse y crear valor en un entorno más complejo? Nota del Instructor
Villafuerte Martín, A.Teaching Note IIST-MITN-182MarketingÚnica Group es una de las cooperativas lideres españolas del sector hortofrutícola. En enero de 2019, el sector se enfrentaba a una aguda crisis de precios. En este contexto, la dirección general de Única se planteaba cómo conseguir llegar a ser percibidos como diferentes tanto por parte de los clientes y consumidores como de los socios, desarrollando en ellos una preferencia por Única. Asimismo, se planteaba cómo impulsar la integración de nueva...Starting at €0.00
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Monsanto y Bayer: “Avanzando juntos” Para impulsar la producción agrícola en el mundo
Villafuerte Martín, A.; Duhart, Mª E.Case IIST-MI-170MarketingEn febrero de 2018, el sector agrícola mundial estaba expectante ante la evolución de la compra de Monsanto por parte de Bayer. Las opiniones en contra del acuerdo habían sido muy numerosas y fuertes por parte de grupos de interés ecologistas. A su vez, el mundo, y especialmente el sector agrario, se enfrentaba al gran reto de producir alimentos suficientes para alimentar a la población mundial. En paralelo, el cultivo de transgénicos seguía crec...Starting at €8.20