San Telmo (España)
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El jefe más jefe que nunca. El consumidor alimentario al poder
González Alemán, HoracioTechnical Note IIST-DGIN-79Corporate GovernanceEl crecimiento de la cadena agroalimentaria en el tiempo ha provocado un lento pero perceptible cambio en la relación de fuerzas de sus tres eslabones –producción, industria, comercio-. Aunque siempre se ha mantenido que el poder lo ostenta el consumidor, esta afirmación se hace hoy más real que nunca gracias a su empoderamiento, el acceso sin coste a la información y el fenómeno de las nuevas tecnologías y las redes sociales, que fuerzan a los o...Starting at €8.20