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Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
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Encirc: Promoviendo un estilo de vida más sostenible
Llano Irusta, Miguel Angel; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-179Service and Operations ManagementEncirc, líder en el diseño, fabricación, embotellado y soluciones logísticas en el mercado de los envases de vidrio para las industrias alimentarias británica e irlandesa, llevaba invertidos más de 325 millones de libras en sus plantas para ser la única industria a nivel mundial en ofrecer soluciones integrales para las compañías de bebidas y hacerlo de manera eficiente y medioambientalmente sostenible.Starting at €8.20
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Grupo La Doria: Un año después de la adquisición de PA.FI.AL, ¿Cómo seguir creciendo de forma más rentable?
Llano Irusta, Miguel Angel; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-178Service and Operations ManagementEl Grupo La Doria, principal productor italiano de productos a base de tomate, verduras enlatadas, zumos de frutas y salsas listas para usar, era un importante proveedor de grandes cadenas de supermercados, tanto en Italia como en el extranjero, principalmente en productos de marca propia. La reciente adquisición del Grupo Pa.fi.al -el líder en el mercado italiano de salsas listas para usar con MDD- se creía estratégica y sinérgica ya que ayudar...Starting at €8.20
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El lenguaje algebraico PSPAL
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-408Service and Operations ManagementManual del lenguaje algebraico PSPAL, lenguaje de programación que tiene embebido la ultima versión del lenguaje de simulación PSPS IV.Starting at €8.20
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Estructura general del lenguaje PSPS IV
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-407Service and Operations ManagementManual de las sentencias de inicialización y las macros de la última versión del lenguaje de simulación PSPS IV.Starting at €8.20
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Modelado de sistemas. Ejemplos PSPS
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-405Service and Operations ManagementEn esta nota se muestran siete ejemplos implementados con el lenguaje de simulación PSPS.Starting at €8.20
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Consideraciones sobre el uso del PSPS
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-404Service and Operations ManagementInterpretación de los resultados de una simulación mediante un ejemplo sencillo.Starting at €8.20
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Conceptos fundamentales del PSPS
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-403Service and Operations ManagementEn esta nota se presentan los conceptos fundamentales del PSPS. Para comprender mejor estos conceptos se analiza detalladamente un ejemplo simple.Starting at €8.20
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El funcionamiento del programa PSPS
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-402Service and Operations ManagementEn esta nota se estudia de forma detallada el comportamiento de un programa PSPS a través de un ejemplo sencillo.Starting at €8.20
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Uso del sistema PSPS IV
Cuadrado, Beatriz; Riverola, JosepTechnical Note PN-409Service and Operations ManagementManual de uso de la nueva versión del programa de simulación PSPS IV.Starting at €8.20