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Business Intelligence Software at SYSCO (Spanish version)
McAfee, Andrew; Wagonfeld, Alison BerkleyCase HBS-606S16Service and Operations ManagementThe large food service company SYSCO has decided to purchase business intelligence (BI) software, a technology intended to provide superior monitoring and analysis capabilities. Twila Day, assistant vice president of technology and applications, is in charge of the BI project and must determine exactly how much software to buy. She must also plan the BI implementation throughout the company. After conferring with Business Objects, the BI applicat...Starting at €8.20
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Scharffen Berger Chocolate Maker (A) (Spanish version)
Snow, Daniel C.; Wheelwright, Steven C.; Wagonfeld, Alison BerkleyCase HBS-607S43Service and Operations ManagementScharffen Berger, a premium brand chocolate, is growing rapidly and must decide where and when to add capacity in the production line and with what technology. The company must consider the demands of marketing, the impact on quality and reputation, and the economics of alternative approaches to increasing output in both the short term and long term. Provides an opportunity for students to examine the existing process technology and flow, to unde...Starting at €8.20
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Las empresas de servicios son diferentes (D)
Llano Irusta, M. A.; Martínez Jiménez, M.Technical Note IIST-PIN-34Service and Operations ManagementComo su nombre indica, las empresas de servicios son las que proporcionan servicios, es decir, elementos no tangibles que cubren necesidades específicas. Los ejemplos más habituales los encontramos en sectores como la electricidad, el agua, el gas, el transporte de mercancías, las comunicaciones, la cultura, el espectáculo, los hoteles o el turismo, entre otrosStarting at €8.20
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Las empresas de servicios son diferentes (E)
Llano Irusta, M. A.; Martínez Jiménez, M.Technical Note IIST-PIN-35Service and Operations ManagementComo su nombre indica, las empresas de servicios son las que proporcionan servicios, es decir, elementos no tangibles que cubren necesidades específicas. Los ejemplos más habituales los encontramos en sectores como la electricidad, el agua, el gas, el transporte de mercancías, las comunicaciones, la cultura, el espectáculo, los hoteles o el turismo, entre otros.Starting at €8.20
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Las empresas de servicios son diferentes (F)
Llano Irusta, M. A.; Martínez Jiménez, M.Technical Note IIST-PIN-36Service and Operations ManagementComo su nombre indica, las empresas de servicios son las que proporcionan servicios, es decir, elementos no tangibles que cubren necesidades específicas. Los ejemplos más habituales los encontramos en sectores como la electricidad, el agua, el gas, el transporte de mercancías, las comunicaciones, la cultura, el espectáculo, los hoteles o el turismo, entre otros.Starting at €8.20
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Cómo tener clientes fidelizados y satisfechos en las empresas de servicios
Llano Irusta, M. A.; Martínez Jiménez, M.Technical Note IIST-PIN-37Service and Operations ManagementLa estrategia de fidelización, es una de las más importantes para una empresa que sin embargo, muchas veces se descuida para dar prioridad a la captación de nuevos clientes. En mercados maduros, donde la demanda no crece o lo hace poco, obtener nuevos clientes implica conseguir que abandonen a la competencia. Conseguir esto resulta en ocasiones muy costoso. La fidelización de clientes se enfoca en la retención de la cartera de clientes existentes...Starting at €8.20
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Alibaba Group: Un ecosistema al servicio de la digitalización global.
Audicana Arcas, J.; Martínez Jiménez, M.Case IIST-PI-211Service and Operations ManagementALIBABA era en 2020 la empresa de tecnología más poderosos de China y una de las principales del planeta. Su objetivo era facilitar los negocios en cualquier lugar del mundo, mediante la creación de un ecosistema donde cada empresa tenía libertad para fijar su estrategia. Su apuesta por España, cabeza de puente para Europa, se encontraba en sus años de despegue en un momento convulso tanto por las tensiones comerciales internacionales como por la...Starting at €8.20
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Alibaba Group: An ecosystem at the service of global digitization
Audicana Arcas, J.; Martínez Jiménez, M.Case IIST-PI-211-E-EService and Operations ManagementBy 2020, ALIBABA was the most powerful technology company in China and one of the leading companies on the planet. Its goal was to facilitate business anywhere in the world by creating an ecosystem where each company was free to set its own strategy. Alibaba’s bet on Spain, a bridgehead for Europe, was taking-off the ground during times of upheaval due to tensions in international trade and the health situation caused by the COVID-20 pandemic. Th...Starting at €8.20
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Grupo Exito: A value proposition for all
Audicana Arcas, J.; Martínez Jiménez, M.; Andrade Nuñez, J.Case IIST-PI-228-E-EService and Operations ManagementGrupo Éxito was a leading retailer in South American retail. However, with the arrival of low-cost, e-commerce, and last-mile delivery in 2019, it began to see its market share eroded in Colombia. Trends in Colombian retail did not help, as consumer habits had changed and now focused more on digitization, last-mile delivery companies, seeking speed and convenience. Along with this, COVID-19 arrived in 2020 and accelerated this change in trends. É...Starting at €8.20
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Turismo y Planificación Costa del Sol: una apuesta por poner el dato en el centro
Martínez Jiménez, M.Case IIST-PI-209Service and Operations ManagementEl caso describe la concepción, creación e implementación de un proyecto que busca poner al dato en el centro, midiendo el desempeño real de toda la organización. El proyecto se desarrolla desde dentro de la organización y se busca implicar a todo el mundo y que se acepte trabajar con indicadores como un método de avance, no de control. Pero no está exento de dificultades. Cuando la fase uno se termina después de 18 meses de intenso esfuerzo, hay...Starting at €8.20