Search results
-
El almacén de Mayoral (A y B) - Teaching Note
Martinez, MarisaTeaching Note IIST-PINT-150Service and Operations ManagementTeaching note de los casos PI-150 y PI-151Starting at €0.00
-
Acesur - Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Teaching Note IIST-PITN-187Service and Operations ManagementEste caso describe la historia de ACESUR, empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, así como una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Una experiencia que la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar de países de todo el mundo. En 2018, ante la volatilidad del precio en la materia prima y los requerimi...Starting at €0.00
-
La Transformación Operativa de la fábrica de Nestlé de la Penilla. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Teaching Note IIST-PITN-167Service and Operations ManagementBajo la iniciativa corporativa Nestlé Continuous Excellence, la Fábrica de La Penilla había transformado su forma de trabajar en la línea de tabletas de chocolate. La mejora en eficiencia, flexibilidad y tiempo de respuesta eran evidentes, pero lo más importante había sido el cambio en la forma de trabajar y el cambio cultural que había supuesto la transformación. El caso describe el proceso de transformación y permite, por un lado, aprender de l...Starting at €0.00
-
El almacén de Mayoral (B): la optimización
Martinez, MarisaCase IIST-PI-151Service and Operations ManagementPara Mayoral, líder en el diseño, producción y distribución para canal multimarca de moda infantil, las fechas de entrega de las colecciones eran un compromiso irrenunciable con sus clientes. En 2008 Mayoral manejaba estimaciones de crecimiento en ventas de dos dígitos, impulsadas fundamentalmente por la apertura de mercados lejanos. Las ventas en países alejados, la producción deslocalizada y la nueva legislación sobre las materias aumentaba los...Starting at €5.74
-
Vueling: El low cost Premium. Nota del Instructor
Llano Irusta, Miguel Angel; Martinez, MarisaTeaching Note IIST-PITN-177Service and Operations ManagementVueling era en junio de 2015, once años después de su fundación una aerolínea española de bajo coste con base en Barcelona que había conseguido tasas de crecimiento por encima del 25% durante los cinco últimos años, a pesar de la contracción de su principal mercado, el español. La estrategia para conseguirlo, la expansión internacional y la evolución desde el low cost puro, rompiendo alguno de sus “mandamientos”. Su reto era convertirse en un ope...Starting at €0.00
-
Acesur
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Case IIST-PI-187Service and Operations ManagementEste caso describe la historia de ACESUR, empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, así como una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Una experiencia que la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar de países de todo el mundo. En 2018, ante la volatilidad del precio en la materia prima y los requerimi...Starting at €8.20
-
Cleveland Clinic
Frei, Frances X.; Edmondson, Amy C.; Sherman, Eliot; Harris-Van Keuren, ChristineCase HBS-607143-EService and Operations ManagementCleveland Clinic is consistently ranked among the nation's most eminent hospitals, and for decades has been a leader in pioneering cardiac care. Explores the methods, processes, and personnel that the hospital has cultivated over the years in order to develop its track record of excellence. In light of this, three expansion opportunities are explored and the operational fit of each is investigated.Starting at €8.20
-
La Transformación Operativa de la fábrica de Nestlé de la Penilla
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Case IIST-PI-167Service and Operations ManagementBajo la iniciativa corporativa Nestlé Continuous Excellence, la Fábrica de La Penilla había transformado su forma de trabajar en la línea de tabletas de chocolate. La mejora en eficiencia, flexibilidad y tiempo de respuesta eran evidentes, pero lo más importante había sido el cambio en la forma de trabajar y el cambio cultural que había supuesto la transformación. El caso describe el proceso de transformación y permite, por un lado, aprender de l...Starting at €8.20
-
El almacén de Mayoral (A): la revolución
Martinez, MarisaCase IIST-PI-150Service and Operations ManagementPara Mayoral, líder en el diseño, producción y distribución para canal multimarca de moda infantil, las fechas de entrega de las colecciones eran un compromiso irrenunciable con sus clientes. En 2008 Mayoral manejaba estimaciones de crecimiento en ventas de dos dígitos, impulsadas fundamentalmente por la apertura de mercados lejanos. Las ventas en países alejados, la producción deslocalizada y la nueva legislación sobre las materias aumentaba los...Starting at €8.20
-
Vueling: El low cost Premium
Llano Irusta, Miguel Angel; Martinez, MarisaCase IIST-PI-177Service and Operations ManagementVueling era en junio de 2015, once años después de su fundación una aerolínea española de bajo coste con base en Barcelona que había conseguido tasas de crecimiento por encima del 25% durante los cinco últimos años, a pesar de la contracción de su principal mercado, el español. La estrategia para conseguirlo, la expansión internacional y la evolución desde el low cost puro, rompiendo alguno de sus “mandamientos”. Su reto era convertirse en un ope...Starting at €8.20