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Martínez Loriente: la carne de Mercadona - Nota del instructor
Garrido Martínez, Enrique; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-PINT-125Service and Operations Management, StrategyEn 2011, el grupo Martínez Loriente continuaba capeando exitosamente los efectos de la crisis económica y de consumo, logrando superar los 470 millones de euros en facturación con el trabajo de más de 1.400 trabajadores en plantilla y con 11 millones de beneficio neto al cierre del año anterior. El grupo había experimentado una evolución espectacular desde sus inicios en 1999, cuando fue creada para suministrar en exclusiva productos cárnicos a M...Starting at €0.00
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The Jaguar Project (Spanish version)
Gino, Francesca; Pisano, Gary P.Case HBS-610S17Service and Operations ManagementTeradyne, a leading manufacturer of semiconductor test equipment, embarked on a multiyear effort to improve its product development capabilities and to implement more formalized project management approaches. Examines the development of a new-generation tester that involved significant hardware and software design. For this, the company decided to implement new approaches to project management and project teams. Invites discussion of the effectiv...Starting at €8.20
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Martínez Loriente: la carne de Mercadona
Garrido Martínez, Enrique; Vidal, AnyluCase IIST-PI-125Service and Operations ManagementEn 2011, el grupo Martínez Loriente continuaba capeando exitosamente los efectos de la crisis económica y de consumo, logrando superar los 470 millones de euros en facturación con el trabajo de más de 1.400 trabajadores en plantilla y con 11 millones de beneficio neto al cierre del año anterior. El grupo había experimentado una evolución espectacular desde sus inicios en 1999, cuando fue creada para suministrar en exclusiva productos cárnicos a M...Starting at €8.20
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Zadisa: El problema de la falta de espacio en el almacén
Garrido Martinez, Enrique; Vidal, AnyluCase IIST-PI-137Entrepreneurship, Service and Operations Management, StrategyZadisa, distribuidora y comercializadora de cerveza y bebidas en la zona de Zaragoza, recibe una propuesta por parte de uno de sus proveedores para integrarse a nivel logístico, de almacenaje y oficinas. La propuesta requería disponer de espacio para almacenaje de snacks, de servicio técnico y PLV y para uso de oficinas. Aceptarla significaba abrir nuevas líneas en un negocio centrado principalmente en la distribución de bebidas. Era la puerta de...Starting at €8.20
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Zadisa: El problema de la falta de espacio en el almacén (B)
Garrido Martinez, Enrique; Vidal, AnyluCase IIST-PI-138Entrepreneurship, Service and Operations Management, StrategyEl caso B cuenta cuál fue su decisión y plantea la posibilidad de si conviene o no invertir algo más y comprometer más gasto de operación para conseguir más espacio en el almacén.Starting at €5.74
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Zadisa: El problema de la falta de espacio en el almacén - Nota del instructor
Garrido Martinez, Enrique; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-PINT-137Entrepreneurship, Service and Operations Management, StrategyZadisa, distribuidora y comercializadora de cerveza y bebidas en la zona de Zaragoza, recibe una propuesta por parte de uno de sus proveedores para integrarse a nivel logístico, de almacenaje y oficinas. La propuesta requería disponer de espacio para almacenaje de snacks, de servicio técnico y PLV y para uso de oficinas. Aceptarla significaba abrir nuevas líneas en un negocio centrado principalmente en la distribución de bebidas. Era la puerta de...Starting at €0.00
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Pal's Sudden Service-Scaling an Organizational Model to Drive Growth
Pisano, Gary P.; Gino, Francesca; Staats, Bradley R.Case HBS-916052-EService and Operations ManagementPal's Sudden Service has developed a unique operating model and organizational culture in the quick service restaurant business. With a deep emphasis on process control and improvement, zero defects, extensive training, and a high level of employee engagement, Pal's has been able to achieve excellent operating and financial performance. The case examines the challenges it potentially faces as it contemplates growing the chain significantly from t...Starting at €8.20
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Samasource: Give Work, Not Aid (Spanish Version)
Gino, Francesca; Staats, Bradley R.Case HBS-914S11Service and Operations ManagementPara maximizar su eficacia, los casos de color deben imprimirse en color. Samasource trató de utilizar el trabajo, no la ayuda, para el desarrollo económico. Los contratos asegurados de la compañía para los servicios digitales de grandes empresas en los Estados Unidos y Europa, se dividieron el trabajo en pequeños trozos (llamados microtrabajo) y luego se envían a centros de entrega en el desarrollo de las regiones del mundo para la terminación a...Starting at €8.20
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Cataumet Boats, Inc. (Spanish version)
Sasser, W. Earl, Jr.; Davis, MarkCase HBS-917S13Service and Operations ManagementJaime Giancola, un estudiante de MBA, ha completado recientemente un curso de gestión de operaciones en las que la planificación de la producción agregada (APP) fue uno de los temas. Ella cree que que el negocio de su familia, Barcos Cataumet, que sus abuelos se inició, y que su madre y su tío ahora propia, podría beneficiarse de la aplicación de los conceptos de APP para identificar las diferentes formas en que puede programar los trabajadores, ...Starting at €8.20
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Three Jay's Corporation, Teaching Note
Marshall, Paul W.; Davis, MarkTeaching Note HBS-915532-EService and Operations ManagementTeaching Note for Product #915531.Starting at €0.00