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Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
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Encirc: Promoviendo un estilo de vida más sostenible
Llano Irusta, Miguel Angel; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-179Service and Operations ManagementEncirc, líder en el diseño, fabricación, embotellado y soluciones logísticas en el mercado de los envases de vidrio para las industrias alimentarias británica e irlandesa, llevaba invertidos más de 325 millones de libras en sus plantas para ser la única industria a nivel mundial en ofrecer soluciones integrales para las compañías de bebidas y hacerlo de manera eficiente y medioambientalmente sostenible.Starting at €8.20
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El camión del futuro. El grupo de tecnología avanzada de ENASA
Riverola, Josep; Suárez-Cantón N.Case P-790Service and Operations ManagementEn 1991, Enasa, empresa pública diseñadora y fabricante de camiones y vehículos pesados, fue vendida por su propietario, el INI, a una compañía italiana. La dirección general de la empresa compradora declaró que estaba estudiando tanto si seguir o no con el desarrollo del camión del futuro como tratando de determinar qué era aprovechable de este proyecto. El planteamiento de la empresa se resumía en el siguiente dilema: ¿Se debía desarrollar el p...Starting at €8.20
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Propensa
Munoz-Seca, Beatriz; Suárez-Cantón N.Case P-826Service and Operations ManagementPropensa es una mediana empresa situada en las afueras de Madrid. Se ha concentrado primordialmente en dos tipos de productos: por un lado, como subcontratista de una empresa alemana, hacía unos cables especiales para ellos. Por otro, realizaba cables para clientes de electrodomésticos de pequeño tamaño. La feroz competencia del mercado único hace que se replantee sus operaciones al recibir noticias de que sus principales clientes están buscando ...Starting at €8.20
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King & Miranda: El proyecto Olivetti
Munoz-Seca, Beatriz; Suárez-Cantón N.Case P-814Service and Operations ManagementLa concepción del diseño de un nuevo teclado realizada por dos diseñadores afincados en Italia, trabajando conjuntamente con la empresa Olivetti. El nuevo teclado significaba la ruptura, por un lado, con la forma de utilización tradicional del usuario y, por otro, con la estructura de producción de la empresa. El diseño final surgió, no en base a una necesidad detectada, sino a un análisis y estudio profundo de las razones sociales y técnicas que...Starting at €8.20
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Alcatel: Proyecto Chip
Riverola, Josep; Suárez-Cantón N.Case P-803Service and Operations ManagementIntento por parte de la empresa de una diversificación comercial, para así poder enfocar recursos humanos excedentes surgidos como consecuencia de la crisis económica.Starting at €8.20
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Alcatel: El multiplexor flexible
Riverola, Josep; Suárez-Cantón N.Case P-802Service and Operations ManagementDiseño y ejecución de un multiplexor como respuesta a una necesidad detectada. Problemas en el rediseño de partes ya conocidas que debían ser reutilizadas, pertenecientes a anteriores desarrollos con características diferentes.Starting at €8.20
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Ceselsa. El radar 3D de vigilancia aérea
Riverola, Josep; Suárez-Cantón N.Case P-786Service and Operations ManagementDesarrollo de un radar de tres dimensiones encargado por el Ministerio de Defensa. Hecho en su totalidad con la participación de empresas y tecnología española. Problemas para su comercialización.Starting at €8.20
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Ceselsa, the 3D Air Surveillance Radar
Riverola, Josep; Suárez-Cantón N.Case P-786-EService and Operations ManagementStarting at €8.20
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Alcatel: The automatic telephone assembly line (A)
Riverola, Josep; Suárez-Cantón N.Case P-801-EService and Operations ManagementStarting at €8.20