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PI-188-I L Gruppo Agro Sevilla e la Sfida del Mercato Americano
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-188-I-ITService and Operations ManagementAgro Sevilla è stata fondata in Andalusia nel 1977 come cooperativa di secondo grado e nel 2017 è diventata una delle principali realtà produttive, confezionatrici ed esportatrici di olive in tutto il mondo. Nel 1994 si è guadagnata il titolo di primo esportatore spagnolo nel settore. Il 22 giugno del 2017, le due più grandi aziende americane produttrici di olive nere, Musco Family Olive e Bell-Carter Foods, hanno presentato ricorso al Dipartimen...Starting at €8.20
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Grupo Peñarroya. Nota del Instructor
Llano Irusta, M. A.; Hernández Rdguez-Mancheño, C.Teaching Note IIST-PITN-196Service and Operations ManagementEn el año 2018, el Grupo Peñarroya contaba con dos negocios en la Costa del Sol, el residencial, basado en desarrollar promociones de viviendas destinadas principalmente a “segunda residencia”, con un alcance mayoritariamente internacional, y el hotelero, enfocado principalmente a la venta de vacaciones familiares en los hoteles del resort Holiday World, bajo el concepto de todo incluido en verano y comercializando micro segmentos turísticos en i...Starting at €0.00
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Grupo Toks: Las empresas responsables ¿Son buenos negocios?. Nota del Instructor
Llano Irusta, M. A.Teaching Note IIST-PITN-199Service and Operations ManagementEn 2019, Restaurantes Toks, fundado en 1971, cumplía 47 años en México. Contaban con 207 unidades distribuidas por todo el país, compitiendo en el formato de restaurantes familiares, atendiendo a 32,4 millones de clientes al año, a través de 10.700 colaboradores. Toks formaba parte de Grupo Gigante, donde los restaurantes representaban una de las unidades estratégicas de negocio. Su propuesta de valor al cliente consistía en dar el mejor producto...Starting at €0.00
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Grefusa-Intersnack: la consolidación de la planificación estratégica (B)
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-202Service and Operations ManagementEn diciembre de 2017, Agustín Gregori, Consejero Delegado de Grefusa, colgaba el teléfono más que satisfecho con el desarrollo de la conversación con Maarten Leerdam, Consejero Delegado de Intersnack Group, uno de los principales fabricantes de snacks salados en Europa. Si todo transcurría según lo previsto, en el primer trimestre del año entrante, se anunciaría la firma de una”joint venture” entre ambas empresas. El objetivo del acuerdo en ciern...Starting at €5.74
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Integrated Reporting in the Cloud
Armbrester, Kyle; Eccles, Robert G.Article ART-1890-EAccounting and ControlFinancial reporting for all listed companies is a long established practice, which more recently has been complemented by corporate social responsibility or sustainability reporting. However, the reporting of nonfinancial information related to environmental, social and governance performance remains largely voluntary. Although still an embryonic management practice, the authors believe that ¿integrated reporting¿ of a company¿s financial and non...Starting at €8.20
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La avaricia de los directivos: ¿causa o efecto : Reflexiones sobre el papel de los directivos en el cambio de rumbo de la sociedad
Huete, Luis María; García Arevalillo, JavierTechnical Note BEN-136Business Ethics and Corporate Social ResponsibilityEn este documento, se reflexiona sobre la aplicación de la ética a la labor directiva y se incide especialmente en su dimensión social: el líder que trabaja en una empresa configura con dicho trabajo y con su desarrollo personal (es decir, qué tipo de persona ha llegado a ser) las dinámicas de la empresa de la que forma parte y, a la postre, el perfil de las relaciones que se establecen entre los integrantes de la sociedad en la que vive.Starting at €8.20
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Los agujeros negros y otros cambios disruptivos: El desafío de decidir y ejecutar estrategias ganadoras en mercados inestables
Huete, Luis María; Escario, Carlos; García Arevalillo, JavierTechnical Note SMN-698StrategyEn este documento se explican varios fenómenos de cambio disruptivo en los mercados como el que hemos bautizado como "agujero negro", los modelos de negocio colaborativos y la tendencia al coste marginal cero en la producción de nuevos productos y servicios. Aunque sean cambios competitivos que se han dado en diversas ocasiones en el pasado, nuestra tesis sostiene que los contextos tecnológico y socioeconómico van a provocar que cada vez se produ...Starting at €8.20
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Sesgos en la toma de decisiones
Huete, Luis MaríaTechnical Note PN-506Decision Analysis, Knowledge and Communication, Leadership and People ManagementBasado en los estudios experimentales del premio Nobel Daniel Kahneman, el documento ilustra el porqué de algunos fenómenos curiosos del comportamiento cotidiano. En el documento se exponen una docena de sesgos que juegan un papel frecuente en nuestra toma de decisiones, seamos o no del todo conscientes de ello. En concreto, el ser humano cuenta con dos sistemas fundamentales, y la forma en la que estos interactúan entre sí es lo que determina o ...Starting at €8.20
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Mejora de la satisfacción interna - Ejercicio
Huete, Luis MaríaExercise PE-47Service and Operations ManagementA través de la lectura y análisis de una parte del caso de los Hoteles Riu, este ejercicio pretende hacer descubrir modos y fórmulas para que el resto de los empleados de la empresa, estén satisfechos de los servicios internos que les prestan los departamentos centrales y puedan reflejar esta satisfacción en su contacto con los clientes.Starting at €8.20
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Purpose: A Great Opportunity to Make the Future Matter
Huete, Luis MaríaTechnical Note PN-517-EBusiness Ethics and Corporate Social Responsibility, Decision Analysis, Leadership and People ManagementHaving a noble purpose humanizes work in companies, gives a sense of meaning to life and encourages decision making with the long term in mind. Leaders looking to create a better future must articulate an inspiring purpose for their companies and for their lives. This article offers ideas and suggestions in this regard.Starting at €8.20