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PI-188-I L Gruppo Agro Sevilla e la Sfida del Mercato Americano
Llano Irusta, M. A.Case IIST-PI-188-I-ITService and Operations ManagementAgro Sevilla è stata fondata in Andalusia nel 1977 come cooperativa di secondo grado e nel 2017 è diventata una delle principali realtà produttive, confezionatrici ed esportatrici di olive in tutto il mondo. Nel 1994 si è guadagnata il titolo di primo esportatore spagnolo nel settore. Il 22 giugno del 2017, le due più grandi aziende americane produttrici di olive nere, Musco Family Olive e Bell-Carter Foods, hanno presentato ricorso al Dipartimen...Starting at €8.20
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Grupo Peñarroya. Nota del Instructor
Llano Irusta, M. A.; Hernández Rdguez-Mancheño, C.Teaching Note IIST-PITN-196Service and Operations ManagementEn el año 2018, el Grupo Peñarroya contaba con dos negocios en la Costa del Sol, el residencial, basado en desarrollar promociones de viviendas destinadas principalmente a “segunda residencia”, con un alcance mayoritariamente internacional, y el hotelero, enfocado principalmente a la venta de vacaciones familiares en los hoteles del resort Holiday World, bajo el concepto de todo incluido en verano y comercializando micro segmentos turísticos en i...Starting at €0.00
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Grupo Toks: Las empresas responsables ¿Son buenos negocios?. Nota del Instructor
Llano Irusta, M. A.Teaching Note IIST-PITN-199Service and Operations ManagementEn 2019, Restaurantes Toks, fundado en 1971, cumplía 47 años en México. Contaban con 207 unidades distribuidas por todo el país, compitiendo en el formato de restaurantes familiares, atendiendo a 32,4 millones de clientes al año, a través de 10.700 colaboradores. Toks formaba parte de Grupo Gigante, donde los restaurantes representaban una de las unidades estratégicas de negocio. Su propuesta de valor al cliente consistía en dar el mejor producto...Starting at €0.00
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Grefusa-Intersnack: la consolidación de la planificación estratégica (B)
Llano Irusta, M. A.; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-202Service and Operations ManagementEn diciembre de 2017, Agustín Gregori, Consejero Delegado de Grefusa, colgaba el teléfono más que satisfecho con el desarrollo de la conversación con Maarten Leerdam, Consejero Delegado de Intersnack Group, uno de los principales fabricantes de snacks salados en Europa. Si todo transcurría según lo previsto, en el primer trimestre del año entrante, se anunciaría la firma de una”joint venture” entre ambas empresas. El objetivo del acuerdo en ciern...Starting at €5.74
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El diseño de una garantía
Ribera, Jaume; Rosenmöller, MagdaTechnical Note PN-365Service and Operations ManagementSe describe un enfoque para el desarrollo de garantías en servicios. Se empieza definiendo los atributos de excelencia en el servicio ?para esto se presentan tres posibles métodos? y a continuación se dan una serie de indicaciones para la definición de la garantía, utilizando una clasificación de los atributos de excelencia en las dimensiones de control, habilidad e importancia. (Also available in English).Starting at €8.20
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Hospital Clinic de Barcelona: A Governance Concept for an Innovative Hospital
Rosenmöller, Magda; Jaiswal, NikiCase P-1147-ECorporate Governance, Innovation and Change, Leadership and People ManagementStarting at €8.20
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The Value of a Satisfied Customer
Ribera, Jaume; Rosenmöller, MagdaTechnical Note PN-368-EService and Operations ManagementKnowing the value of a customer is an important element in managing the service quality of an organization. By value of a customer we understand the net present value of the cash flows generated by this customer. Our experience shows that in those organizations where this value is known the personnel is more sensitive to losing customers and that these organizations launch many more initiatives to retain them, thus increasing the profitability of...Starting at €8.20
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Experimentos para llegar a los pobres sin romper la red de seguridad: el seguro médico público en Massachusetts
Savedoff W.; Murphy C.; García Prat, Antoni; Rosenmöller, MagdaCase P-1005Service and Operations ManagementLa llegada de una nueva Directora a la agencia de programas de asistencia sanitaria del Estado provoca un replanteamiento de los mecanismos de cobertura, costes y calidad del servicio. Tras revisar pasadas iniciativas, la nueva Directora decide emprender una serie de reformas a fin de alcanzar los objetivos señalados de forma significativa. Los cambios implican nuevos sistemas de relación entre el estado, las compañías aseguradoras y los proveedo...Starting at €8.20
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Contratación gubernamental de ONGs a gran escala para extender los servicios básicos de salud a las poblaciones pobres de Guatemala
Nieves I.; La Forgia G. M.; Ribera, Jaume; Rosenmöller, MagdaCase P-1006Service and Operations ManagementEl caso presenta la situación del Programa de Extensión de Cobertura de Servicios Básicos - PECSB en Guatemala a principios del 2000. En sus tres años de existencia el programa ha demostrado su éxito al atraer un gran número de ONGs para colaborar con el Gobierno en la extensión de la cobertura de servicios de salud a poblaciones pobres e indígenas que habitan en áreas rurales. El nuevo gobierno se cuestiona la necesidad de transformar los «conve...Starting at €8.20
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Programa de Administración Compartida y los Comités Locales de Administración de la Salud (CLAS)
Altobelli, L.; Pancorvo J.; Rosenmöller, MagdaCase P-1010Service and Operations ManagementDurante los últimos años se ha estado desarrollando e implantando a nivel nacional los CLAS: organizaciones comunitarias sin fines de lucro constituidas para participar y cogestionar establecimientos sanitarios para el cuidado primario del Ministerio de Salud. El caso describe aspectos de la reforma de salud peruana relacionados principalmente con este esquema de gestión compartida que cubre hoy casi el 20% de la planta sanitaria pública. Se trat...Starting at €8.20