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Heineken España: Establecimientos temáticos
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Reference: IIST-MI-56
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Number of pages: 32
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Publication Date: May 1, 2003
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Source: San Telmo (España)
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Type of Document: Case
Description
El grupo Heineken a través de la experiencia con los "Iris Pub" de Guiness, se aventura en la creación de restaurantes tematicos ("cambrinus", "Cruz Blanca" y "Beer Station"). Tras los resultados obtenidos, se analiza el plan de futuro de la División de Temáticos. Hasta la fecha, los temáticos no se establecen con un criterio de negocio (no se cobran royalties ni canon de apertura) y se utilizan por el Grupo para crear mercado en zonas donde sus marcas no son líderes. ¿Deben lanzar nuevos conceptos o continuar formentando el crecimiento de los actuales? ¿Suponen estos establecimientos una competencia a sus clientes? ¿Deberían cambiar la estrategia a seguir? ¿Es recomendable convertir los tematicos en unidad de negocio del grupo? ¿Deberían cambiar la estrategia a seguir? ¿Es recomendable convertir los tematicos en unidad de negocios del grupo? ¿Deben seguir actuando como hasta ahora o deben ser explotados con un control mas estricto a manera de las franquicias usuales? ¿Es "ser restaurador" el negocio de un fabricante como Heineken?