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Zena Grupo de Restauración
Audicana J.; Rodríguez Bouzo, SilviaCase IIST-PI-69Entrepreneurship, Innovation and Change, Service and Operations Management, StrategyZena, grupo multiseña y multiformato, líder en el segmento de la restauración rápida, QRS,.. se plantea cómo mantener el diderazgo en el sector y la creación de valor para sus socios además de la opcion de compra sobre el grupo Restmon. ¿Cómo mejorar la eficiencia de las operaciones del grupo? ¿Son posibles las sinergias operando como un grupo multiformato/multienseña? ¿Está preparada la cadena de aprovisionamiento para garantizar los planes de c...Starting at €8.20
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Pariente S.A.: en busca del valor en la Cadena Agroalimentaria
Audicana J.Case IIST-PI-80Entrepreneurship, Innovation and Change, StrategyEn abril de 2005, Francisco Pariente, dueño y gerente de la empresa Pariente Carnes con Origen S.A. (PCOSA), reflexionaba sobre la propuesta COMESS GROUP de desarrrollar a nivel nacional el concepto de restauración ASADOR RETINTO creado hace 2 años fruto de un proceso de diversificación que, partiendo de la ganaderia tradicional, no había estado exento de problemas en alguna de sus líneas de desarrollo.Starting at €8.20
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Carrefour España 2007
Audicana J.Case IIST-PI-98Service and Operations ManagementEn mayo de 2005 Gilles Petit asume la dirección de CARREFOUR en España con el encargo del Directorio de crecer en ventas y en cuota. En un entorno de endurecimiento del marco legal relacionado con el comercio, se han tomado grandes decisiones desde su incorporación, entre otras, la venta de PUNTO CASH (el formato cash&carry), el lanzamiento de CARREFOUR EXPRESS (reposicionando la antigua enseña CHAMPION) y del CLUB CARREFOUR, la consolidación del...Starting at €8.20
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Orkestra - Basque Institute of Competitiveness
Porter, Michael E.; Ketels, Christian H.M.; Valdaliso, Jesus MCase HBS-716456-EEconomicsStarting at €8.20
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The Basque Country: Strategy for Economic Development
Porter, Michael E.; Ketels, Christian H.M.; Valdaliso, Jesus MCase HBS-713474-EStrategyThe Basque country, with a population of 2.1 million and covering 7,233 square kilometers, is an autonomous region located in the north of Spain, physically separated from it by the Pyrenees mountains. Presents the history of the region--highly prosperous at the turn of the 20th century, but nearing bankruptcy by the 1950s. By 2001, the Basque GDP per capita had risen to a level well ahead of Spain and most European countries. At the same time th...Starting at €8.20