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Grupo Bodegas Milenio (B)
Hidalgo Pérez, Antonio; Villafuerte Martin; Antonio; Hernández, CarmenCase IIST-FHI-29MarketingEl Director General de un importante grupo bodeguero del Marco de Jerez se enfrenta al dilema de cómo conseguir que el equipo comercial se alinee con la nueva estrategia comercial que ha diseñado.Starting at €5.74
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Grupo Bodegas Milenio (C)
Hernández, CarmenCase IIST-FHI-30MarketingEl Director General de un importante grupo bodeguero del Marco de Jerez se enfrenta al dilema de cómo conseguir que el equipo comercial se alinee con la nueva estrategia comercial que ha diseñado.Starting at €5.74
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Dani García: Lujo accesible en la cocina de vanguardia
Hidalgo, Antonio; Quintanilla, Javier; Hernández, CarmenCase DPO-222Entrepreneurship, Innovation and Change, Leadership and People ManagementEl joven andaluz Dani García está destinado a ser uno de los grandes cocineros del mundo según el maestro Ferrán Adrià. Dos Estrellas Michelín, tres Soles Repsol, el Premio Nacional de Gastronomía y una multitud de reconocimientos más lo avalan. Desde que comenzara su andadura en el mundo de la alta cocina de la mano de Martín Berasategui, Dani ha desarrollado su propio modelo de negocio. Sin dejar de lado la constante innovación en su restaurant...Starting at €8.20