Default Category
-
Precocinados Doña Carmen
Garrido Martínez, Enrique; Gómez Del Sol, RaimundoCase IIST-PI-115Service and Operations ManagementEl caso "Precocinados Doña Carmen" describe el proceso de elaboración de tres productos: Pollo relleno, muslo de pollo relleno y pechuga de pollo rellena. A lo largo del caso se aportan los datos necesarios para poder hacer un completo análisis de las operaciones que allí se describen. La simulación del caso consiste en la representación de la realidad que plantea el caso utilizando fichas de LEGO y hace posible experimentar las técnicas de análi...Starting at €8.20
-
Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
-
Azti-Tecnalia. Midiendo el valor de la Innovación
Garrido Martínez, Enrique; Montalvo, AndreaCase IIST-PI-158Service and Operations ManagementAZTI Tecnalia era una pyme de servicios tecnológicos especializada en la investigación marina y alimentaria. Su modelo de negocio introduce al mercado un planteamiento rompedor basado en cuantificar el valor capturado por el cliente en el desarrollo de iniciativas relacionadas con I+D, en términos de viabilidad comercial e impacto económico directo. Su propuesta se basa además en crear una relación de "socio estratégico" con sus clientes, de form...Starting at €8.20
-
Zara y su familia
Garrido Martínez, Enrique; Lora Martin Mª IsabelCase IIST-PI-159Service and Operations ManagementEn 2015, Inditex se encontraba entre las empresas con mayor crecimiento a nivel mundial. Según su Presidente, Pablo Isla, su presencia internacional y su modelo de negocio eran las claves que habían permitido al grupo incrementar su facturación de forma sostenida. Isla sostenía que el techo aún estaba lejos. El caso describe su modelo de negocio, basado en unas operaciones excelentes en términos de rapidez y flexibilidad. Se profundiza en cómo ha...Starting at €8.20
-
Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaCase IIST-PI-165Service and Operations Management, StrategyEn el año 2013, Martínez Loriente lanzaba su Plan Estratégico 2013-2015 “MÁS LEJOS, MÁS LIDERES”. Dentro del plan, se diseñó el proyecto “La Cadena Agroalimentaria Sostenible Martínez Loriente” (CASMAL). Era un proyecto ambicioso y a largo plazo para mejorar la eficiencia y competitividad de su cadena de suministro, integrando a las ganaderías de cebo y cría. Para ello, se proponía generar una red de granjas que produjeran aplicando modelos innov...Starting at €8.20
-
Merrill Lynch: Integrated Choice (Spanish Version)
Rangan, V. Kasturi; Bell, MarieCase HBS-502S33MarketingEste caso se acompaña de un breve vídeo que se puede mostrar en clase o incluido en un Coursepack digital. Los instructores deben considerar el momento de hacer el video disponibles para los estudiantes, ya que puede revelar detalles clave de caso. Merrill Lynch, una firma de corretaje de servicio completo con $ 1,5 billones en activos de clientes, está siendo atacada por tanto de descuento y las firmas de corretaje electrónico. Responde con Inte...Starting at €8.20
-
Contadina Pasta & Pizza (A) (Spanish version)
Rangan, V. Kasturi; Bell, MarieCase HBS-503S11MarketingNestle Co.'s Refrigerated Foods Division has very successfully launched its Contadina brand pasta and sauces. The new product has achieved nearly $100 million in sales in three years. The division now considers an extension into the pizza line. This case provides a detailed look at the use of simulated test markets to forecast a new product's potential.Starting at €8.20
-
Comercializando la Liga Nacional de Hockey
Rangan, V. Kasturi; Bell, MarieCase HBS-503S54MarketingUna tercera parte de los equipos 24 de la Liga Nacional de Hockey (NHL) no son rentables. Otro tercio son poco rentable. Este caso proporciona los antecedentes y estudios de mercado para ayudar a los directivos de las decisiones maquillaje NHL pertenecientes a cómo les gustaría hacer crecer la base de fans. Las dos opciones bajo consideración son publicidad de la red y de base comercialización.Starting at €8.20
-
Atlas Copco (A): obtener y crear los canales de Distribución
Rangan, V. KasturiCase HBS-506S08MarketingAtlas Copco, una empresa sueca, mantiene la mayor cuota de mercado para los compresores de aire en todo el mundo. Sin embargo, sus intentos de entrar en los mercados de Estados Unidos no han tenido éxito. El caso describe una serie de maniobras de distribución estratégicas implementadas por la empresa que le permiten mejorar la cuota de mercado de aproximadamente 1% a 10% en diez años. El objetivo es obtener una comprensión de lo que está involuc...Starting at €8.20
-
Lotus Development Corporation. El dilema: venta directa o distribución
Rangan, V. Kasturi; Scott, Douglas R.Case HBS-514S14MarketingLotus Development Corp., la firma número uno Microsoftware ha vendido tradicionalmente a sus clientes a través de una red de distribuidores distribuidor minorista. A principios de 1986, la compañía está considerando la opción de vender directamente a los grandes clientes corporativos. Se espera que los estudiantes para analizar los pros y los contras de tal cambio en la toma de sus decisiones.Starting at €8.20