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Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
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Grupo La Doria: Un año después de la adquisición de PA.FI.AL, ¿Cómo seguir creciendo de forma más rentable?
Llano Irusta, Miguel Angel; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-178Service and Operations ManagementEl Grupo La Doria, principal productor italiano de productos a base de tomate, verduras enlatadas, zumos de frutas y salsas listas para usar, era un importante proveedor de grandes cadenas de supermercados, tanto en Italia como en el extranjero, principalmente en productos de marca propia. La reciente adquisición del Grupo Pa.fi.al -el líder en el mercado italiano de salsas listas para usar con MDD- se creía estratégica y sinérgica ya que ayudar...Starting at €8.20
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Impulsar la innovación a través de la iniciativa emprendedora en el seno de Chiesi
Castelltort, Albert; Davila, AntonioCase E-193Entrepreneurship, Innovation and ChangeChiesi Farmaceutici desarrolló un nuevo programa para crear una cultura más emprendedora en su división de España. El programa se basaba en los principios de Lean Startup, según los que los empleados debían pasar de una idea seleccionada a desarrollar un negocio. Sin embargo, al final de programa surgieron retos no previstos.Starting at €8.20
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Driving Innovation Through Intrapreneurship at Chiesi
Castelltort, Albert; Davila, AntonioCase E-193-EEntrepreneurship, Innovation and ChangeChiesi Farmacuetici developed a new program to create a more entrepreneurial culture in its Spanish division. The program was based on Lean Startup principles with employees moving from selecting an idea to developing a business. However, at the end of the program, unexpected challenges arose.Starting at €8.20
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Driving Innovation Through Intrapreneurship at Chiesi (Portuguese Version, Brazil)
Castelltort, Albert; Davila, AntonioCase E-193-PBEntrepreneurship, Innovation and ChangeChiesi Farmacuetici developed a new program to create a more entrepreneurial culture in its Spanish division. The program was based on Lean Startup principles with employees moving from selecting an idea to developing a business. However, at the end of the program, unexpected challenges arose.Starting at €8.20