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Federación española de baloncesto
Llano Irusta, Miguel Angel; Martínez Fernández, J.A.Case IIST-PI-112Service and Operations ManagementEl protagonista principal del caso es José Luis Sáez, Presidente de la Federación Española de Baloncesto (FEB), quien a finales del 2009 analiza lo acontecido en sus cinco años de mandato como Presidente y en sus anteriores seis cómo Vicepresidente de la FEB, tratando de esclarecer las fortalezas y debilidades de la Federación, así como las amenazas y oportunidades que se presentaban en ese deporte a nivel nacional e internacional. En el caso se ...Starting at €8.20
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Problemas de calidad en La reina de la gamba
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-127Service and Operations ManagementEl caso se centra en la persona y dilemas de Ignacio Iriarte, quien acaba de ser contratado en la planta del Rey del Langostino, como Director de Gestión Total de la Calidad el mes pasado en la planta burgalesa de mariscos del grupo alimentario cántabro. Al volver de un curso de formación en el corporativo Ignacio descubre por su subordinado inmediato, que se ha tenido un problema en la línea de envasado del langostino en atmósfera modificada ...Starting at €8.20
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Grefusa
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-143Service and Operations ManagementTras un proceso de relevo generacional y de desinversión relativo a intentos fracasados de diversificación, Agustín Gregori CEO de GREFUSA y 3ª generación familiar, se encontraba inmerso en el diseño del Plan Estratégico 2013-2015. Hasta la fecha, la innoStarting at €8.20
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Grupo Bimbo La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico.
Llano Irusta, Miguel Angel; Taracena Figueroa, E.; Delgado Muñoz, F. J.Case IIST-PI-160Service and Operations ManagementGrupo Bimbo, S.A.B. de C.V era en 2013 la panificadora más grande del mundo. En 2013, sus ventas mundiales habían superado los 176.040 millones de pesos, unos 14.000 millones de dólares. Contaba con un portafolio de más de 10.000 productos, distribuidos en más de 100 marcas paraguas de reconocido prestigio, además de presencia en 22 países Su potente red de distribución cubría más de 52.000 rutas y más de 2.4 millones de puntos de venta. Para la ...Starting at €8.20
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Artiem: Fresh People Hotels
Llano Irusta, Miguel Angel; Maiques Flores, LolaCase IIST-PI-176Service and Operations ManagementPara Artiem Fresh People Hotels, la satisfacción del cliente, tanto interno como externo, era clave y a ella se habían orientado –y se orientaban– buena parte de los esfuerzos de una compañía del sector turístico español nacida en Menorca, abonada a una suerte de relación causa–efecto: trabajadores satisfechos dan lugar a clientes satisfechos y a cuentas de resultados sostenibles. En 2013, Artiem Fresh People Hotels había entrado por primera vez...Starting at €8.20
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Grupo Freixenet 2007
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-95Service and Operations ManagementTomar decisiones de crecimiento nacional e internacional vía diversificación y/o compra de bodegas nacionales y extranjeras en un mercado nacional que pasa por la crisis del Cava y las limitaciones al consumo del vino para poder mantenerse como lider mundial del cava y una de las díez principales empresas de vinos del mundo (primera en España y novena mundial)Starting at €8.20
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Chocolates Valor
Llano Irusta, Miguel Angel; Nwelati Artillo, BassemCase IIST-MI-133Service and Operations ManagementEl caso presenta la evolución de la compañía Chocolates Valor en sus 130 años de historia, pasando de ser un pequeño obrador local en un pueblo de Alicante a una empresa que vende en más de 60 países y que acaba de adquirir una fábrica a la multinacional Kraft junto con las marcas Huesitos y Tokke. Valor se enfrenta al reto de replicar internacionalmente el éxito que tienen sus productos a nivel nacional.Starting at €8.20
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Additive Manufacturing at Etnia Barcelona
Calvo, Eduard; Lago, Alejandro; Sabrià, FedeCase P-1155-EBusiness Ethics and Corporate Social Responsibility, Entrepreneurship, Service and Operations ManagementEtnia Barcelona, a niche manufacturer of high-quality fashion eyewear, is considering its next move in light of the advances being made in additive manufacturing, which could require the company to rethink everything from product design to capacity footprint and logistics. The case covers the company's design-to-sale process, raw material procurement, and manufacturing operations. Etnia Barcelona has seen steady growth in revenues since its found...Starting at €8.20
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Míster Sándwich, S.L.
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-129Corporate Governance, Innovation and Change, StrategyMister Sandwich S.L. es una empresa dedicada a la producción y distribución a estaciones de servicio de bocadillos, hamburguesas y sándwiches líder del sector. En el caso se plantea que en el último año algo fallaba, ya que Mister Sandwich, no era capaz de atender las necesidades de sus clientes y perdía dinero todas las semanas. El caso plantea que si para el viernes de la semana siguiente no se generan beneficios, Mister Sandwich cierra definit...Starting at €8.20
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Eco salgot
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-144Service and Operations ManagementEmbutidos Salgot, empresa ubicada en el valle del Montseny barcelonés, constituida en 1928 y dedicada a la producción y distribución de productos derivados del cerdo de máxima calidad, creó en 2007 una novedosa línea de negocio, embutidos tradicionales catalanes elaborados a partir de cerdos ecológicos.Starting at €8.20