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Conad, "Persone Oltre Le Cose"
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-170Service and Operations ManagementConad, ha doblado su facturación en los últimos 10 años. Es la segunda cadena de distribución de productos de gran consumo en Italia, con una cuota de mercado del 12% y la primera en el formato supermercado. Aglutina a más de 2.700 socios detallistas repartidos por todo el país y que pertenecen a siete cooperativas diferentes. El liderazgo del retail italiano parece al alcance de la mano de CONAD. Ejercicio tras ejercicio, arañan cuota al líder. ...Starting at €8.20
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Grupo Gestiona
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-109MarketingEn julio de 2011, los socios fundadores de Grupo Gestiona (consultora de empresas y autónomos de pequeño-mediano tamaño del Sur de España) deben afrontar una serie de decisiones para frenar la caída de ventas que el negocio experimentaba desde 2009, fruto de la crisis económica y financiera del país. Las alternativas que barajan son: i) apoyar más una de las líneas de negocio (el área de Tecnologías de la información y Comunicación) que el resto;...Starting at €8.20
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Cascajares: Desarrollando vías para llegar al mercado
Villafuerte Martin, Antonio; Vidal, AnyluCase IIST-MI-125MarketingCascajares es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos de IV y V gama. Sus productos -con una imagen de producto gourmet y alto precio- se dirigen al canal HORECA y tiendas de alimentación a través de una red de distribuidores; a El Corte Inglés, y directamente a consumidores a través de su tienda online. Ante una bajada de las ventas debido el desplome de la economía en España (su principal mercado), el equip...Starting at €8.20
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Sayco: lanzando al mercado el nuevo servicio aplicca: (A)
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-127MarketingEn marzo de 2013, la fundadora de Sayco se planteaba el lanzamiento de un nuevo e innovador servicio: una aplicación a través de la web de la empresa denominada Applicca, que permitía a sus clientes del canal Horeca poder trabajar ellos mismos el documento de obligado cumplimiento legal llamado de “auto-control”. La principal preocupación era cómo lanzar al mercado este nuevo servicio rápidamente y sin perjudicar el resto de las actividades de la...Starting at €8.20
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Anecoop 2014-2018 (Spanish version)
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-130MarketingEl caso B describe las primeras acciones que la empresa desarrolló para el lanzamiento del servicio y las dificultades que mostraba en noviembre de 2013, pocos meses después de su lanzamiento.Starting at €8.20
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Alice.es
Audicana Arcas, Julio; Rodríguez Bouzo, S.Case IIST-PI-131EntrepreneurshipMarzo de 2012, Nacho Somalo Presidente para Europa, relataba con satisfacción el resultado de la segunda y crítica ronda de financiación para Alice.es. Volviendo a la realidad del proyecto, repasaba el nivel de cumplimiento del business plan, y leía el titular del artículo recientemente publicado en el especial de negocios de el diario El País "Sería posible un mundo sin tiendas??. "Eran ellos los elegidos para erigirse en el modelo disruptivo de...Starting at €8.20
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Unilever Food Solutions
Audicana Arcas, Julio; Boccherini Bogert, Jose AntonioCase IIST-PI-139Decision Analysis, Entrepreneurship, Innovation and ChangeEn junio de 2011, Unilever plantea a su división de food service (Unilever Food Solutions) en España el reto de duplicar su volumen, creciendo agresivamente en un mercado en retroceso por la crisis. La dirección de UFS ha de decidir cómo conseguirlo, desarrollando el route-to-market para llegar a la hostelería independiente, que suponía la mayor parte del mercado.Starting at €8.20
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Hamburguesa nostra
Villafuerte Martin, Antonio; Aguilera Nieves, AntonioCase IIST-MI-100StrategyEn octubre de 2010, Carlos Rodríguez, gerente de la empresa Raza Nostra, se plantea cómo abordar el crecimiento y expansión de una nueva línea de negocio, Hamburguesa Nostra (HN), dedicada a elaborar y comercializar una gama de 30 hamburguesas frescas de muy alta calidad, sin conservantes. Los dos primeros puntos de venta abiertos de HN están superando las previsiones de venta, por lo que Carlos está muy ilusionado con el nuevo concepto. Sin emba...Starting at €8.20
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Coren
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-108StrategyCoren es la mayor cooperativa cárnica española y una de las 10 grandes de Europa. En febrero de 2012, con más de 50 años de existencia y una gran relevancia en el mundo rural de Galicia, se enfrenta a una serie de amenazas que comprometen su rentabilidad futura y la viabilidad de sus socios ganaderos: subida del precio de los piensos, guerra de precios en la distribución alimentaria, competidores muy agresivos y de gran peso en los mercados inter...Starting at €8.20
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Aceite claroleo, haciendo frente a una guerra de precios
Villafuerte Martin, Antonio; Segura Alcaide, FatimaCase IIST-MI-113MarketingA comienzos de febrero de 2010, Luis Fernández, Director Comercial y de Marketing del Grupo Oloil, debía elaborar una estrategia de precios adecuada que le permitiese mejorar la rentabilidad de la marca Claróleo, -principal marca del Grupo- y recuperar su articipación de mercado, en un sector inmerso en una compleja guerra de precios. Claróleo, una de las marcas líderes tradicionales de aceite de oliva en España, había perdido rentabilidad y part...Starting at €8.20