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Grupo Bodegas Milenio (B)
Hidalgo Pérez, Antonio; Villafuerte Martin; Antonio; Hernández, CarmenCase IIST-FHI-29MarketingEl Director General de un importante grupo bodeguero del Marco de Jerez se enfrenta al dilema de cómo conseguir que el equipo comercial se alinee con la nueva estrategia comercial que ha diseñado.Starting at €5.74
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«Food Service»: El auge de la comida fuera del hogar
Farrán, Juan; Llopis, JaumeTechnical Note MN-210MarketingSe analiza la importancia del «food service» -consumo de alimentación y bebidas fuera del hogar- en España, comparando su evolución con la de otros países, así como los problemas y necesidades del sector, poniendo de manifiesto diversos temas de reflexión para el fabricante de productos alimentarios y planteando posibles soluciones para mejor adecuar al consumidor y al canal los productos que elaboran.Starting at €8.20