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Share Now: Aiming for Profitable Growth (Portuguese Version, Brazil)
Moscoso, Philip; Soto, ManuelCase P-1173-PBService and Operations Management, StrategyEl caso describe las recientes decisiones tomadas por la dirección de Share Now, la empresa líder en carsharing (resultante de la integración de car2go con Drive Now). Como parte de su plan estratégico para Madrid (España), la compañía ha decidido ampliar su zona de cobertura en 27 km2 y añadir 450 coches eléctricos a su flota. Además, se implementarán precios dinámicos, en función de la demanda. El principal reto de Share Now consiste en conse...Starting at €8.20
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Federación española de baloncesto
Llano Irusta, Miguel Angel; Martínez Fernández, J.A.Case IIST-PI-112Service and Operations ManagementEl protagonista principal del caso es José Luis Sáez, Presidente de la Federación Española de Baloncesto (FEB), quien a finales del 2009 analiza lo acontecido en sus cinco años de mandato como Presidente y en sus anteriores seis cómo Vicepresidente de la FEB, tratando de esclarecer las fortalezas y debilidades de la Federación, así como las amenazas y oportunidades que se presentaban en ese deporte a nivel nacional e internacional. En el caso se ...Starting at €8.20
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Precocinados Doña Carmen
Garrido Martínez, Enrique; Gómez Del Sol, RaimundoCase IIST-PI-115Service and Operations ManagementEl caso "Precocinados Doña Carmen" describe el proceso de elaboración de tres productos: Pollo relleno, muslo de pollo relleno y pechuga de pollo rellena. A lo largo del caso se aportan los datos necesarios para poder hacer un completo análisis de las operaciones que allí se describen. La simulación del caso consiste en la representación de la realidad que plantea el caso utilizando fichas de LEGO y hace posible experimentar las técnicas de análi...Starting at €8.20
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Problemas de calidad en La reina de la gamba
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-127Service and Operations ManagementEl caso se centra en la persona y dilemas de Ignacio Iriarte, quien acaba de ser contratado en la planta del Rey del Langostino, como Director de Gestión Total de la Calidad el mes pasado en la planta burgalesa de mariscos del grupo alimentario cántabro. Al volver de un curso de formación en el corporativo Ignacio descubre por su subordinado inmediato, que se ha tenido un problema en la línea de envasado del langostino en atmósfera modificada ...Starting at €8.20
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Grefusa
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-143Service and Operations ManagementTras un proceso de relevo generacional y de desinversión relativo a intentos fracasados de diversificación, Agustín Gregori CEO de GREFUSA y 3ª generación familiar, se encontraba inmerso en el diseño del Plan Estratégico 2013-2015. Hasta la fecha, la innoStarting at €8.20
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Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
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Azti-Tecnalia. Midiendo el valor de la Innovación
Garrido Martínez, Enrique; Montalvo, AndreaCase IIST-PI-158Service and Operations ManagementAZTI Tecnalia era una pyme de servicios tecnológicos especializada en la investigación marina y alimentaria. Su modelo de negocio introduce al mercado un planteamiento rompedor basado en cuantificar el valor capturado por el cliente en el desarrollo de iniciativas relacionadas con I+D, en términos de viabilidad comercial e impacto económico directo. Su propuesta se basa además en crear una relación de "socio estratégico" con sus clientes, de form...Starting at €8.20
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Zara y su familia
Garrido Martínez, Enrique; Lora Martin Mª IsabelCase IIST-PI-159Service and Operations ManagementEn 2015, Inditex se encontraba entre las empresas con mayor crecimiento a nivel mundial. Según su Presidente, Pablo Isla, su presencia internacional y su modelo de negocio eran las claves que habían permitido al grupo incrementar su facturación de forma sostenida. Isla sostenía que el techo aún estaba lejos. El caso describe su modelo de negocio, basado en unas operaciones excelentes en términos de rapidez y flexibilidad. Se profundiza en cómo ha...Starting at €8.20
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Grupo Bimbo La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico.
Llano Irusta, Miguel Angel; Taracena Figueroa, E.; Delgado Muñoz, F. J.Case IIST-PI-160Service and Operations ManagementGrupo Bimbo, S.A.B. de C.V era en 2013 la panificadora más grande del mundo. En 2013, sus ventas mundiales habían superado los 176.040 millones de pesos, unos 14.000 millones de dólares. Contaba con un portafolio de más de 10.000 productos, distribuidos en más de 100 marcas paraguas de reconocido prestigio, además de presencia en 22 países Su potente red de distribución cubría más de 52.000 rutas y más de 2.4 millones de puntos de venta. Para la ...Starting at €8.20
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Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaCase IIST-PI-165Service and Operations Management, StrategyEn el año 2013, Martínez Loriente lanzaba su Plan Estratégico 2013-2015 “MÁS LEJOS, MÁS LIDERES”. Dentro del plan, se diseñó el proyecto “La Cadena Agroalimentaria Sostenible Martínez Loriente” (CASMAL). Era un proyecto ambicioso y a largo plazo para mejorar la eficiencia y competitividad de su cadena de suministro, integrando a las ganaderías de cebo y cría. Para ello, se proponía generar una red de granjas que produjeran aplicando modelos innov...Starting at €8.20