San Telmo (España)
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Kaizen en el grupo Simões
Martinez Jimemez, MarisaCase IIST-PI-164Service and Operations ManagementALSEA, líder mexicano del food service, ha adquirido recientemente la mayoría de ZENA en España y se plantea cuáles deben ser los siguientes pasos para intentar replicar en Europa su exitosa trayectoria en Latinoamérica, que le ha llevado a operar varias enseñas en varios países. ZENA es un grupo multienseña y multiformato, líder del mercado español que ha logrado no sólo sobrevivir sino salir fortalecido de la reciente etapa de fuerte recesión v...Starting at €8.20
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Jerónimo Martins Agroalimentaria: del Supermercado a la Granja - Nota del Instructor
Villafuerte Martin, Antonio;Teaching Note IIST-MITN-149StrategyNota del Instructor del caso: MI-149Starting at €0.00
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Provein: Decisiones en la Gestión de Stocks
Garrido Martínez, EnriqueCase IIST-PI-121Information Technologies, Service and Operations ManagementPROVEIN era una pequeña empresa sevillana que se dedicaba a la venta al detalle de piezas de recambio para vehículos industriales. En el momento del caso se encontraba en una situación complicada, debido a la bajada de la actividad económica y, por lo tanto, al incremento de la presión competitiva. Adicionalmente, los proveedores del sector (multinacionales) habían ido cerrando sus almacenes en España, para pasar a servir desde Centroeuropa y los...Starting at €8.20
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Jeronimo Martins Agroalimentaria: del supermercado a la granja
Villafuerte Martin, AntonioCase IIST-MI-149StrategyJerónimo Martins Agroalimentaria (JMA) era una nueva unidad de negocio orientada a la producción láctea, ganadera y acuícola que el grupo portugués de distribución alimentaria Jerónimo Martins estaba poniendo en marcha en marzo de 2015. Su creación obedecía a la estrategia marcada por la alta dirección del Grupo de integrarse hacia atrás entrando en el sector primario, con el objetivo de garantizar sus necesidades de aprovisionamiento de algunos ...Starting at €8.20