San Telmo (España)
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Cascajares: Desarrollando vías para llegar al mercado - Teaching Note
Villafuerte Martin, Antonio; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-MINT-125MarketingCascajares es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos de IV y V gama. Sus productos -con una imagen de producto gourmet y alto precio- se dirigen al canal HORECA y tiendas de alimentación a través de una red de distribuidores; a El Corte Inglés, y directamente a consumidores a través de su tienda online. Ante una bajada de las ventas debido el desplome de la economía en España (su principal mercado), el equip...Starting at €0.00
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Estrella Galicia, "Cerveceros desde 1906". Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose LuisTeaching Note IIST-MINT-126MarketingNota del Instructor del caso IIST-0217 “Estrella Galicia, "Cerveceros desde 1906”Starting at €0.00
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Estrella Galicia. Brewers since 1906. Teaching Note
García del Pueyo, Jose Luis; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-MINT-126-E-EMarketingEstrella Galicia is the main brewery brand of Hijos de Rivera, a centenary family-owned business, leader in its region of origin, Galicia. The little growth potential in its geographical market urges them to design a Strategic Plan in 2009 to expand throughout the rest of Spain, following the first steps of a timid expansion during the 1990s. The Strategic Plan 2009 -2012 forces to fully review the operating model to transform a regional scale co...Starting at €0.00
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Sayco: lanzando al mercado el nuevo servicio aplicca - Teaching Note
Villafuerte Martin, AntonioTeaching Note IIST-MINT-127MarketingEn marzo de 2013, la fundadora de Sayco se planteaba el lanzamiento de un nuevo e innovador servicio: una aplicación a través de la web de la empresa denominada Applicca, que permitía a sus clientes del canal Horeca poder trabajar ellos mismos el documento de obligado cumplimiento legal llamado de “auto-control”. La principal preocupación era cómo lanzar al mercado este nuevo servicio rápidamente y sin perjudicar el resto de las actividades de la...Starting at €0.00
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Hero España: Desfíos para liderar el cambio. Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose Luis; Gómez González, MamenTeaching Note IIST-MITN-156MarketingHero España, perteneciente al grupo suizo Hero, lleva fabricando mermeladas y confituras en Murcia, desde 1922 y es el líder de éste mercado. En 1985 entró en el segmento de alimentación infantil, pero en vez de hacerlo a través del canal de farmacias donde se concentraba la oferta de los principales fabricantes, lo hizo por el de gran consumo, lo que le otorgó una ventaja competitiva que le llevó al liderazgo, posición que mantenía en 2017. No o...Starting at €0.00
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Coren - Nota del Instructor
Villafuerte Martin, AntonioTeaching Note IIST-MINT-108StrategyCoren es la mayor cooperativa cárnica española y una de las 10 grandes de Europa. En febrero de 2012, con más de 50 años de existencia y una gran relevancia en el mundo rural de Galicia, se enfrenta a una serie de amenazas que comprometen su rentabilidad futura y la viabilidad de sus socios ganaderos: subida del precio de los piensos, guerra de precios en la distribución alimentaria, competidores muy agresivos y de gran peso en los mercados inter...Starting at €0.00
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Aceite claroleo, haciendo frente a una guerra de precios - Nota del Instructor
Villafuerte Martin, Antonio; Segura Alcaide, FatimaTeaching Note IIST-MINT-113MarketingNota del Instructor del caso MI-113. A comienzos de febrero de 2010, Luis Fernández, Director Comercial y de Marketing del Grupo Oloil, debía elaborar una estrategia de precios adecuada que le permitiese mejorar la rentabilidad de la marca Claróleo, -principal marca del Grupo- y recuperar su articipación de mercado, en un sector inmerso en una compleja guerra de precios. Claróleo, una de las marcas líderes tradicionales de aceite de oliva en Espa...Starting at €0.00
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Commcenter-Movistar - Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose Luis; Segura Alcaide, FatimaTeaching Note IIST-MINT-115MarketingCommcenter es el principal distribuidor independiente de telecomunicaciones en España de MoviStar, la marca global con la que opera la multinacional española Telefónica; en 2013 se plantea cómo seguir creciendo, ante la política de especialización y concentración de distribuidores puesta en marcha por el operador. La crisis económica y la presión competitiva, están forzando un importante estrechamiento de márgenes en el sector, que a su vez viene...Starting at €0.00
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Matarromera: Innovando sobre el vino. Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose LuisTeaching Note IIST-MINT-136Innovation and ChangeTeaching Note del caso MI-136 “MATARROMERA: Innovando sobre el vino”Starting at €0.00
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Jerónimo Martins Agroalimentaria: del Supermercado a la Granja - Nota del Instructor
Villafuerte Martin, Antonio;Teaching Note IIST-MITN-149StrategyNota del Instructor del caso: MI-149Starting at €0.00