IESE (España)
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Bluestel (B): solucionando problemas a través de la identificación de conocimientos
Castellote R.; Munoz-Seca, BeatrizCase P-1062Service and Operations ManagementEste caso complementa el Bluestel (A) y presenta los momentos de la verdad críticos del servicio y los problemas que se originan. Igualmente, muestra la causa de estos problemas con el uso de la técnica Ishikawa. El objetivo del caso es cruzar conocimientos que se han hallado en Bluestel (A) con las causas para obtener acciones de mejora.Starting at €5.74
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Choque cultural y conflicto laboral: Sài nóng Restaurant (B)
Susaeta Erburu, Lourdes; Galan, Veronica; Pin Arboledas, José RamónCase DPO-204Business Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementEl caso B relata como la empresa decidió despedir a los 14 cocineros chinos líderes de esta huelga. Otros 10 decidieron dejar la empresa en solidaridad a los mismos y los sindicatos apoyaron al colectivo chino manifestando la improcedencia de estos despidos.Starting at €5.74
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A Cross Cultural Crash and Labour Conflict: Sài nóng Restaurant (A)
Susaeta Erburu, Lourdes; Galan, Veronica; Pin Arboledas, José RamónCase DPO-203-EBusiness Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementThis case refers the store of a Chinese restaurant chain purchased by an American Food Industry Holding. Regardless of his successful career in the company, Juan Antonio can't reach and understanding with the Chinese workers. Besides, they enjoy special perks inside the company because they are the cooks and the success of the business depends mostly of them. Rank wise they are directly under a specific director for the Chinese workers and the G...Starting at €8.20
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Bluestel (A): solucionando problemas a través de la identificación de conocimientos
Castellote R.; Munoz-Seca, BeatrizCase P-1061Service and Operations ManagementEl caso presenta los problemas de servicio que estaba teniendo el responsable de sistemas de gestión de tráfico (SGT) de una compañía de telecomunicaciones en España en el año 2003. El equipo de SGT estaba compuesto por siete personas, todos de empresas subcontratadas pero que estaban a las órdenes del responsable de Bluestel. Esta subcontratación hacía que hubiese un alto grado de rotación entre los miembros del equipo, con la consiguiente degra...Starting at €8.20
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A Cross Cultural Crash and Labour Conflict: Sài nóng Restaurant (B)
Susaeta Erburu, Lourdes; Galan, Veronica; Pin Arboledas, José RamónCase DPO-204-EBusiness Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementCase B tells us how the company decided to fired the 14 Chinese cooks leading the strike. Another 10 decided to leave the company in solidarity and the unions supported the Chinese arguing the dismissals were unsuitable.Starting at €5.74
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Choque cultural y conflicto laboral: Sài nóng Restaurant (A)
Susaeta Erburu, Lourdes; Galan, Veronica; Pin Arboledas, José RamónCase DPO-203Business Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementLa historia que relata el caso trata de una cadena de restaurantes chinos comprada por un Holding de restauración americana. En el caso A se presenta la trayectoria profesional de un camarero que llega a gerente de restaurante. A pesar de su trayectoria positiva en la empresa, Juan Antonio no logra entenderse con el colectivo de trabajadores chinos. Además estos gozan de un estatus especial dentro de la empresa, ya que son los cocineros y el éxi...Starting at €8.20
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Bluestel (C): solucionando problemas a través de la identificación de conocimientos
Castellote R.; Munoz-Seca, BeatrizCase P-1063Service and Operations ManagementEl caso finaliza la secuencia y presenta el diagnóstico de conocimientos que el responsable de sistemas de gestión de tráfico realizó de su equipo. Igualmente muestra las acciones de mejora que se propusieron partiendo del cruce de los conocimientos con las causas de los problemas diagnosticados.Starting at €5.74