San Telmo (España)
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Inés Rosales: retos comerciales
Rodríguez Bouzo, Silvia; Villafuerte, AntonioCase IIST-MI-77MarketingEn enero de 2003, Inés Rosales era un fabricante del sur de España de pastelería industrial (tortas de aceite) co n100 años de actividad y un producto artesanal de alta calidad. La actual propiedad había entrado en 1985 y, durante 17 años, había realizado una serie de mejoras de producción y de imagen que habían permitido a la empresa multiplicar por 6 sus ventas y mantenerse en un mercado muy difícil. Sin embargo, desde 2000 se venían percibiend...Starting at €8.20