INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
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Leonali Hortalizas, S. de R. L. de C. V.
Mayet, Yesica; Pérez Pineda, FelipeCase INCAE-12529_SDecision AnalysisLeonali es una empresa mexicana procesadora de productos hortícolas certificados en el estado de Puebla, México. Su CEO y fundador José Luis Correa había fundado la empresa en 2003. La idea de negocio de Leonali había surgido como oportunidad que combinaba un problema de salud a nivel nacional en México (obesidad infantil y adulta), así como un cambio en la dinámica de los patrones de consumo de alimentos (conveniencia o "listo para comer"). José...Starting at €8.20
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CloneTech: Start-up and University Collaboration in IoT Precision Agriculture
Figueredo, Alvaro; Coma, Pablo; Castillo, Sofía; Arriola, Estefanía; García Caffaro, Isabella; Velásquez, TeresaCase INCAE-31365_E-EInformation TechnologiesCloneTech is a Costa Rican startup in agricultural technologies that collaborated with the Universidad del Valle de Guatemala. We explored the process through which CloneTech established and consolidated itself as a company, how it came to collaborate with a Guatemalan university and, finally, the implications and impact of this collaboration. It was necessary to form a multidisciplinary group to develop the project, given that it united the tech...Starting at €8.20