INCAE (Costa Rica - Nicaragua)
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Café el Jaguar
Casper, Ángela; Ketelhohn, Niels W.; Montoni, IvánCase INCAE-11317Detalla el entorno de la industria del café en el año 2004, momento en el cual Georges Duriaux, propietario de Café El Jaguar debe decidir entre: extender la superficie sembrada mediante el corte paulatino del bosque protegido; comprar tierras vecinas; expandirse en tierras retiradas; o reenfocar el negocio hacia el turismo. El análisis de dilemas empresariales como conservacionismo vs. ingresos, especialización vs. Diversificación, commodities v...Starting at €8.20
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Malogistics y Molinosa
López Grazioso, Luis EduardoCase INCAE-31066Este caso describe el uso de modelos de transporte en la optimización de una red logística. Malogistics es el operador logístico de Molinosa, un conglomerado de empresas de producción de harina de trigo. Existen grandes oportunidades para ahorrar en costos de transporte. Para conseguirlos sería necesario reconfigurar la red de distribución. Hacerlo, sin embargo, va en contra de los intereses particulares de los dueños de Molinosa. El caso es un b...Starting at €8.20