San Telmo (España)
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Grupo Bimbo La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico.
Llano Irusta, Miguel Angel; Taracena Figueroa, E.; Delgado Muñoz, F. J.Case IIST-PI-160Service and Operations ManagementGrupo Bimbo, S.A.B. de C.V era en 2013 la panificadora más grande del mundo. En 2013, sus ventas mundiales habían superado los 176.040 millones de pesos, unos 14.000 millones de dólares. Contaba con un portafolio de más de 10.000 productos, distribuidos en más de 100 marcas paraguas de reconocido prestigio, además de presencia en 22 países Su potente red de distribución cubría más de 52.000 rutas y más de 2.4 millones de puntos de venta. Para la ...Starting at €8.20
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Grupo Bimbo La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico. Nota para el profesor.
Llano Irusta, Miguel Angel; Taracena Figueroa, E.; Delgado Muñoz, F. J.Teaching Note IIST-PINT-160Service and Operations ManagementNota para el profesor del caso PI-160Starting at €0.00
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Estrella Galicia, “Cerveceros desde 1906”
García del Pueyo, Jose Luis; Vidal, AnyluCase IIST-MI-126MarketingEstrella Galicia is the main brewery brand of Hijos de Rivera, a centenary family-owned business, leader in its region of origin, Galicia. The little growth potential in its geographical market urges them to design a Strategic Plan in 2009 to expand throughout the rest of Spain, following the first steps of a timid expansion during the 1990s. The Strategic Plan 2009 -2012 forces to fully review the operating model to transform a regional scale co...Starting at €8.20
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El Toro de Osborne. Un icono para España
García del Pueyo, Jose Luis; Gómez González, CarmenCase IIST-MI-151MarketingOsborne, importante compañía española de bebidas, instaló en 1957 una valla publicitaria con forma de silueta de toro bravo para anunciar su marca de brandy Veterano. Con el paso de los años la pieza trascendió su propia finalidad empresarial, hasta acabar espontáneamente formando parte del imaginario de lo español. Por ello se hicieron numerosas copias ilegales para usar en todo tipo de artículos. Osborne decidió en 2009 crear una división espe...Starting at €8.20
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Hero España: Desfíos para liderar el cambio
García del Pueyo, Jose Luis; Gómez González, MamenCase IIST-MI-156MarketingHero España, perteneciente al grupo suizo Hero, lleva fabricando mermeladas y confituras en Murcia, desde 1922 y es el líder de éste mercado. En 1985 entró en el segmento de alimentación infantil, pero en vez de hacerlo a través del canal de farmacias donde se concentraba la oferta de los principales fabricantes, lo hizo por el de gran consumo, lo que le otorgó una ventaja competitiva que le llevó al liderazgo, posición que mantenía en 2017. No ...Starting at €8.20
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1906: Cerveza Extra, de Estrella Galicia
García del Pueyo, Jose LuisCase IIST-MI-92MarketingHijos de Rivera SA, compañía familiar gallega, líder en Galicia y fabricante centenario de cervezas , se plantea su expansión en todo el territorio español, a través de 1906, una cerveza de segmento, en la categoría extra, pero tiene la duda si el esfuerzo merecerá la pena. En cualquier caso considera que la marca necesita mejorar su imagen y para ello aborda un proceso de cambio en la denominación del producto, en su presentación, y estudia la i...Starting at €8.20
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Investigación comercial para la dirección
García del Pueyo, Jose LuisTechnical Note IIST-MIN-20Marketing, StrategySe ofrece una visión general de la investigación de mercados y opinión, con la explicación de las principales metodologías y tipos de estudios que suelen realizarse. Se analizan las ventajas que puede representar la investigación para la toma de decisiones, así como diversas consideraciones para optimizar su utilización. Tras la exposición teórica, se reproducen tres entrevistas con directivos de importantes institutos de investigación de mercado...Starting at €8.20
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Estrella Galicia, "Cerveceros desde 1906". Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose LuisTeaching Note IIST-MINT-126MarketingNota del Instructor del caso IIST-0217 “Estrella Galicia, "Cerveceros desde 1906”Starting at €0.00
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Estrella Galicia. Brewers since 1906. Teaching Note
García del Pueyo, Jose Luis; Vidal, AnyluTeaching Note IIST-MINT-126-E-EMarketingEstrella Galicia is the main brewery brand of Hijos de Rivera, a centenary family-owned business, leader in its region of origin, Galicia. The little growth potential in its geographical market urges them to design a Strategic Plan in 2009 to expand throughout the rest of Spain, following the first steps of a timid expansion during the 1990s. The Strategic Plan 2009 -2012 forces to fully review the operating model to transform a regional scale co...Starting at €0.00
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Glamping Hub: creando un nuevo market place de turismo. Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose Luis; Nwelati, BassemTeaching Note IIST-DGITN-300StrategyEl caso narra la historia de la creación de un market place especializado en alojamientos de lujo en la naturaleza hasta convertirse en los líderes del segmento a nivel mundial. Durante el caso, se podrán identificar y debatir los principales obstáculos a los que se tienen que enfrentar los emprendedores, así como las diferencias entre las mentalidades americanas y europeas para emprender e invertir. El dilema se plantea en enero de 2017, momento...Starting at €0.00