San Telmo (España)
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Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
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Encirc: Promoviendo un estilo de vida más sostenible
Llano Irusta, Miguel Angel; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-179Service and Operations ManagementEncirc, líder en el diseño, fabricación, embotellado y soluciones logísticas en el mercado de los envases de vidrio para las industrias alimentarias británica e irlandesa, llevaba invertidos más de 325 millones de libras en sus plantas para ser la única industria a nivel mundial en ofrecer soluciones integrales para las compañías de bebidas y hacerlo de manera eficiente y medioambientalmente sostenible.Starting at €8.20
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Grupo La Doria: Un año después de la adquisición de PA.FI.AL, ¿Cómo seguir creciendo de forma más rentable?
Llano Irusta, Miguel Angel; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-178Service and Operations ManagementEl Grupo La Doria, principal productor italiano de productos a base de tomate, verduras enlatadas, zumos de frutas y salsas listas para usar, era un importante proveedor de grandes cadenas de supermercados, tanto en Italia como en el extranjero, principalmente en productos de marca propia. La reciente adquisición del Grupo Pa.fi.al -el líder en el mercado italiano de salsas listas para usar con MDD- se creía estratégica y sinérgica ya que ayudar...Starting at €8.20
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CAEI: Impulsando la innovación y la rentabilidad en el sector agrario
Villafuerte Martin, Antonio; De Cote, Jose AntonioCase IIST-MI-157MarketingCAEI es la segunda empresa productora de caña de azúcar de República Dominicana. En 2010 inició un proceso de transformación estratégica del negocio que la ha convertido en 2017 en una de las empresas más rentables y competitivas de la industria azucarera en el Caribe. El caso describe esa transformación, así como los retos a los que se enfrenta la empresa (y el conjunto de la industria) en 2017.Starting at €8.20
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CAEI: Driving innvotaion and profitability in the agricultural sector
Villafuerte Martin, Antonio; De Cote, Jose AntonioCase IIST-MI-157-E-EMarketingCAEI is the second largest producer of sugar cane in the Dominican Republic. In 2010, it undertook a strategic business transformation that resulted in CAEI being, by 2017, one of the most profitable and competitive companies in the sugar industry in the Caribbean. This was achieved mainly thanks to the incorporation of new technologies, the innovations introduced in processes, and a radical change in the way employees were treated and motivated....Starting at €8.20
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Hamburguesa nostra - Nota del Instructor
Villafuerte Martín, Antonio, Aguilera Nieves, AntonioTeaching Note IIST-MINT-100StrategyEn octubre de 2010, Carlos Rodríguez, gerente de la empresa Raza Nostra, se plantea cómo abordar el crecimiento y expansión de una nueva línea de negocio, Hamburguesa Nostra (HN), dedicada a elaborar y comercializar una gama de 30 hamburguesas frescas de muy alta calidad, sin conservantes. Los dos primeros puntos de venta abiertos de HN están superando las previsiones de venta, por lo que Carlos está muy ilusionado con el nuevo concepto. Sin emba...Starting at €0.00
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CAEI: Impulsando la innovación y la rentabilidad en el sector agrario - Nota del Instructor
Villafuerte Martin, Antonio; De Cote, Jose AntonioTeaching Note IIST-MITN-157MarketingCAEI es la segunda empresa productora de caña de azúcar de República Dominicana. En 2010 inició un proceso de transformación estratégica del negocio que la ha convertido en 2017 en una de las empresas más rentables y competitivas de la industria azucarera en el Caribe. El caso describe esa transformación, así como los retos a los que se enfrenta la empresa (y el conjunto de la industria) en 2017.Starting at €0.00
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CAEI: Driving innvotaion and profitability in the agricultural sector. Teaching Note
Villafuerte Martin, Antonio; De Cote, Jose AntonioTeaching Note IIST-MITN-157-E-EMarketingCAEI is the second largest producer of sugar cane in the Dominican Republic. In 2010, it undertook a strategic business transformation that resulted in CAEI being, by 2017, one of the most profitable and competitive companies in the sugar industry in the Caribbean. This was achieved mainly thanks to the incorporation of new technologies, the innovations introduced in processes, and a radical change in the way employees were treated and motivated....Starting at €0.00