San Telmo (España)
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XTRAICE. Gestión global de la cadena de suministro en una pequeña empresa - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique; Martinez Fernández, José AntonioTeaching Note IIST-PINT-123Service and Operations ManagementEl caso describe la situación en que se encontraba el fundador y consejero delegado de XTRAICE, Paco Ortiz, en la primavera de 2011. Paco era un empresario sevillano del sector del hielo ecológico que se sentía muy satisfecho por lo que había conseguido. Su empresa, Xtraice, había pasado de ser el distribuidor de otro a convertirse en la empresa y marca de referencia mundial. Por otro lado, su facturación del último año había caído considerableme...Starting at €0.00
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Anecoop 2014-2018. Nota del Instructor
Segura Alcaide, F.; Villafuerte Martín, A.Teaching Note IIST-MINT-130MarketingEn febrero de 2014 la dirección de Anecoop (la mayor cooperativa hortofruticola española y uno de los grandes operadores mundiales del sector) reflexionaba sobre los recientes resultados obtenidos, los mejores en toda la historia de la entidad. ¿En qué medida estos resultados habían sido fruto de las acciones acometidas en los últimos años? ¿Cuáles eran los nuevos retos que se presentaban para la cooperativa en aquel momento y qué líneas de actua...Starting at €0.00
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Anecoop 2014-2018, Teaching note
Segura Alcaide, F.; Villafuerte Martín, A.Teaching Note IIST-MINT-130-E-EMarketingIn February 2014, the management at Anecoop (the largest horticultural cooperative in Spain and one of the world's largest operators in this sector) reflected on the company’s latest results, the best in its history. To what extent was this performance the result of the actions undertaken in recent years? What new challenges did the cooperative face, and what lines of work should be taken to address them? The present case study describes the orig...Starting at €0.00
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Hospital San Juan de Dios de Córdoba, decisiones comerciales en el sector hospitalario
González Briseño, A.; González Dugo, M.; Villafuerte Martín, A.Case IIST-MI-178MarketingEn junio de 2018, el director general del Hospital San Juan de Dios de Córdoba (España) y su equipo debían decidir sobre la estrategia comercial a seguir ante la próxima apertura en la ciudad de un nuevo hospital por parte de uno de los mayores grupos sanitarios europeos. En los tres años desde su nombramiento habían logrado un gran cambio, tanto en el posicionamiento del hospital en el mercado sanitario de la zona, como en satisfacción de los pa...Starting at €8.20
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Hospital San Juan de Dios de Córdoba, decisiones comerciales en el sector hospitalario. Nota del Instructor
González Briseño, A.; González Dugo, M.; Villafuerte Martín, A.Teaching Note IIST-MITN-178MarketingEn junio de 2018, el director general del Hospital San Juan de Dios de Córdoba (España) y su equipo debían decidir sobre la estrategia comercial a seguir ante la próxima apertura en la ciudad de un nuevo hospital por parte de uno de los mayores grupos sanitarios europeos. En los tres años desde su nombramiento habían logrado un gran cambio, tanto en el posicionamiento del hospital en el mercado sanitario de la zona, como en satisfacción de los pa...Starting at €0.00
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Xtraice. Gestión global de la cadena de suministro en una pequeña empresa
Garrido Martínez, Enrique; Martinez Fernández, José AntonioCase IIST-PI-123Service and Operations ManagementEl caso describe la situación en que se encontraba el fundador y consejero delegado de XTRAICE, Paco Ortiz, en la primavera de 2011. Paco era un empresario sevillano del sector del hielo ecológico que se sentía muy satisfecho por lo que había conseguido. Su empresa, Xtraice, había pasado de ser el distribuidor de otro a convertirse en la empresa y marca de referencia mundial. Por otro lado, su facturación del último año había caído considerableme...Starting at €8.20
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El jamón ibérico, ¿una cuestión de marca? D.O.P. Jamón de Huelva o Jabugo
García del Pueyo, Jose Luis; Segura Alcaide, F.Case IIST-MI-105Corporate Governance, StrategyLa Denominación de Origen Protegida "Jamón de Huelva" llega a un acuerdo para cambiar su nombre por el de "Jabugo", aspiración histórica pero que no se había logrado con anterioridad por falta de acuerdo entre las partes implicadas. Una vez alcanzado el consenso no reciben la autorización del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino, aunque tienen la esperanza que la Administración finalmente acepte su propuesta que cuenta con el apoyo casi un...Starting at €8.20
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El jamón ibérico, ¿una cuestión de marca? D.O.P. Jamón de Huelva o Jabugo - Nota del Instructor
García del Pueyo, Jose Luis; Segura Alcaide, F.Teaching Note IIST-MINT-105Corporate Governance, StrategyLa Denominación de Origen Protegida "Jamón de Huelva" llega a un acuerdo para cambiar su nombre por el de "Jabugo", aspiración histórica pero que no se había logrado con anterioridad por falta de acuerdo entre las partes implicadas. Una vez alcanzado el consenso no reciben la autorización del Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino, aunque tienen la esperanza que la Administración finalmente acepte su propuesta que cuenta con el apoyo casi un...Starting at €0.00