San Telmo (España)
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XTRAICE. Gestión global de la cadena de suministro en una pequeña empresa - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique; Martinez Fernández, José AntonioTeaching Note IIST-PINT-123Service and Operations ManagementEl caso describe la situación en que se encontraba el fundador y consejero delegado de XTRAICE, Paco Ortiz, en la primavera de 2011. Paco era un empresario sevillano del sector del hielo ecológico que se sentía muy satisfecho por lo que había conseguido. Su empresa, Xtraice, había pasado de ser el distribuidor de otro a convertirse en la empresa y marca de referencia mundial. Por otro lado, su facturación del último año había caído considerableme...Starting at €0.00
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Roca Rusia
Llano Irusta, Miguel Angel; Selva Morán, MacarenaCase IIST-PI-162Service and Operations ManagementEl caso presenta la apuesta por la internacionalización fabril llevada a cabo por la compañía española líder en el sector de la cerámica y muebles de baño, Grupo Roca, en Rusia. Para ello se analiza la evolución que ha tenido la empresa en los últimos diez años en ese país, desde que inició la construcción de la primera planta hasta convertirse en el líder absoluto. El documento incluye entrevistas y declaraciones tanto del presidente del Grupo R...Starting at €8.20
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Frigoríficos Fandiño - Nota del Instructor
Pérez Gálvez, Juan, Selva Morán, MacarenaTeaching Note IIST-DGINT-217Corporate Governance, StrategyFrigoríficos Fandiño es una empresa familiar líder del sector de la distribución de pesca congelada. A la muerte del fundador, su esposa tiene que hacerse cargo de la misma sin conocimiento alguno del negocio y la forma de dirigir de su marido. Las dificultades para suceder a un hombre de negocios con una particular forma de trabajar hace necesaria la ayuda externa para profesionalizar, reestructurar y marcar el rumbo de la compañía para garantiz...Starting at €0.00
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Xtraice. Gestión global de la cadena de suministro en una pequeña empresa
Garrido Martínez, Enrique; Martinez Fernández, José AntonioCase IIST-PI-123Service and Operations ManagementEl caso describe la situación en que se encontraba el fundador y consejero delegado de XTRAICE, Paco Ortiz, en la primavera de 2011. Paco era un empresario sevillano del sector del hielo ecológico que se sentía muy satisfecho por lo que había conseguido. Su empresa, Xtraice, había pasado de ser el distribuidor de otro a convertirse en la empresa y marca de referencia mundial. Por otro lado, su facturación del último año había caído considerableme...Starting at €8.20
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Garcia Carrión 2014-2018
Llano Irusta, Miguel Angel; Selva Morán, MacarenaCase IIST-PI-152Service and Operations ManagementEl caso presenta el reto de llevar a cabo el nuevo plan estratégico de la compañía, que comenzaría a implementarse a principios de 2014. Plan que debía acompañarse de su correspondiente plan de Operaciones, en especial del diseño de su cadena de aprovisionamiento. Su visión es muy clara; "duplicar" el volumen la compañía en cinco años. Tras ese periodo, España sólo representaría el 25% de las ventas, el 75% restante procedería del resto del mundo...Starting at €8.20
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Frigoríficos Fandiño
Pérez Gálvez, Juan, Selva Morán, MacarenaCase IIST-DGI-217Corporate Governance, StrategyFrigoríficos Fandiño es una empresa familiar líder del sector de la distribución de pesca congelada. A la muerte del fundador, su esposa tiene que hacerse cargo de la misma sin conocimiento alguno del negocio y la forma de dirigir de su marido. Las dificultades para suceder a un hombre de negocios con una particular forma de trabajar hace necesaria la ayuda externa para profesionalizar, reestructurar y marcar el rumbo de la compañía para garantiz...Starting at €8.20
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Algunas reflexiones sobre el low cost
Pérez Gálvez, Juan; Selva Morán, MacarenaTechnical Note IIST-DGIN-61StrategyEl fenómeno low cost ha llegado para quedarse. Cambios en los hábitos de consumo, caída del poder adquisitivo y entornos de contracción son origen y consecuencia de una nueva formulación estratégica en la que el consumidor, el "smart shopper?, tiene mucho que decir. El precio deja de ser en elemento de posicionamiento del producto para convertirse en el motor, en la clave del éxito del mismo. El modelo nos presenta nuevas formas de hacer negocios...Starting at €8.20