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Suntory Beverage & Food Spain: Sustainability as a competitive strategy. Supplement
Garrido Martinez, E.; Rodríguez Bouzo, S.; Valderrama, B.Case IIST-DGI-336-E-S-EStrategyThe role of sustainability is none other than to connect business interests and social expectations. The impact of the pandemic calls for a new approach that includes new trends that will affect product demand and raw material supply and, most importantly, how to meet the expectations of customers, employees, suppliers, and investors in the future. All this, under the premise of balancing the equation of business profit, people, and planet, in th...Starting at €8.20
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Global Omnium. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PI-212Service and Operations ManagementEl caso recorre la historia del desarrollo digital de Global Omnium hasta el momento en el que se debe decidir el nuevo negocio que se ha desarrollado gracias a la digitalización debe o no emanciparse de su matriz.Starting at €0.00
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Key Elements of Flow, Time and Queue Management (Portuguese Version, Brazil)
Lago, Alejandro; Yankovic, Natalia; Moscoso, PhilipTechnical Note PN-496-PBService and Operations ManagementThis note describes the essentials and key elements of flow, waiting line and time management. It explains the reasons for so many waits (lines) in processes in practice and explains which elements executives can act on to reduce how long their customers wait.Starting at €8.20
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Netflix: From "Clicks and Bricks" to Digital Movie Delivery (Portuguese Version, Brazil)
Lago, Alejandro; Moscoso, Philip; Sieber, SandraExercise PE-75-PBInformation Technologies, Innovation and Change, Service and Operations ManagementNetflix is a U.S. provider of on-demand Internet streaming media and flat rate DVD-by-mail services. The company experienced incredible success since its beginnings in 1997. During 2010, revenue jumped 29% to $2.16 billion, and stock price increased 219% to $175.70. It also added 8 million subscribers, bringing its total to over 20 million. In the summer of 2011 the company first announced the spin-off of its traditional DVD rental operations fro...Starting at €8.20
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Share Now: Aiming for Profitable Growth (Portuguese Version, Brazil)
Moscoso, Philip; Soto, ManuelCase P-1173-PBService and Operations Management, StrategyEl caso describe las recientes decisiones tomadas por la dirección de Share Now, la empresa líder en carsharing (resultante de la integración de car2go con Drive Now). Como parte de su plan estratégico para Madrid (España), la compañía ha decidido ampliar su zona de cobertura en 27 km2 y añadir 450 coches eléctricos a su flota. Además, se implementarán precios dinámicos, en función de la demanda. El principal reto de Share Now consiste en conse...Starting at €8.20
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Amazon: El distribuidor total
Vidal Romero, A.; Garrido Martinez, E.Case IIST-PI-186Service and Operations ManagementAmazon era una de las tres grandes empresas del mundo electrónico (junto con Google y Facebook) y la mayor empresa del mundo dedicada al comercio electrónico con más de (cien mil millones de dólares en ventas anuales). El caso describe el modelo de negocio de Amazon y el entorno del comercio electrónico. Resulta interesante analizar el propio modelo de Amazon y debatir sobre el futuro de este modelo basado en el crecimiento, el impacto que está t...Starting at €8.20
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Acesur - Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Teaching Note IIST-PITN-187Service and Operations ManagementEste caso describe la historia de ACESUR, empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, así como una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Una experiencia que la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar de países de todo el mundo. En 2018, ante la volatilidad del precio en la materia prima y los requerimi...Starting at €0.00
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El Lobo, 1880 y Dª Jimena: La tradición hacia la industria 4.0
Garrido Martinez, E.Case IIST-PI-194Service and Operations ManagementConfectionary Holding (www.confectionaryholding.com) es una empresa fundada en 1725 (está a las puertas de su 300 aniversario) y ofrece sus productos bajo las marcas 1880, El Lobo y Doña Jimena (entre otros). El caso muestra el inicio de la trasformación digital en las fábricas, bajo la filosofía de la industria 4.0 y utilizando metodologías ágiles.Starting at €8.20
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El Lobo, 1880 y Dª Jimena: La tradición hacia la industria 4.0. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.Teaching Note IIST-PITN-194Service and Operations ManagementConfectionary Holding (www.confectionaryholding.com) es una empresa fundada en 1725 (está a las puertas de su 300 aniversario) y ofrece sus productos bajo las marcas 1880, El Lobo y Doña Jimena (entre otros). El caso muestra el inicio de la trasformación digital en las fábricas, bajo la filosofía de la industria 4.0 y utilizando metodologías ágiles.Starting at €0.00
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Gestión de la capacidad en sistemas de operaciones
Lago, Alejandro; Moscoso, Philip; Sachon, MarcTechnical Note PN-464Service and Operations ManagementEsta nota técnica aborda el análisis y la gestión de las capacidades de un sistema de operaciones. La motivación fundamental del análisis de capacidad es la pregunta: ¿cuánto dinero (vía productos o servicios) puede generar mi sistema de operaciones como máximo? La nota presenta una metodología general para el análisis de capacidades, que es ilustrada a través de diferentes ejemplos, los cuales presentan complicaciones típicas que uno se encuentr...Starting at €8.20