San Telmo (España)
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Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaCase IIST-PI-165Service and Operations Management, StrategyEn el año 2013, Martínez Loriente lanzaba su Plan Estratégico 2013-2015 “MÁS LEJOS, MÁS LIDERES”. Dentro del plan, se diseñó el proyecto “La Cadena Agroalimentaria Sostenible Martínez Loriente” (CASMAL). Era un proyecto ambicioso y a largo plazo para mejorar la eficiencia y competitividad de su cadena de suministro, integrando a las ganaderías de cebo y cría. Para ello, se proponía generar una red de granjas que produjeran aplicando modelos innov...Starting at €8.20
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Un ajunte en el proceso industrial de Mirasol, S.A.
Dominguez de Gor, RafaelCase IIST-PI-157Service and Operations ManagementMirasol es una empresa de confección cuya ventaja competitiva es la entrega en plazo de cada colección a sus más de 8.000 clientes repartidos por el mundo. El aumento de clientes en zonas lejanas le obliga a anticipar la salida de mercancías de su almacén central dos meses, pasando de disponer de un periodo de 8 meses para diseñar, vender y producir a tener que hacerlo en seis. Este reto les conduce a replantearse sus operaciones mediante el redi...Starting at €8.20
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Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible - Nota del Instructor
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaTeaching Note IIST-PINT-165Service and Operations Management, StrategyNota para el profesor del caso PI-165Starting at €0.00