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Acesur - Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Teaching Note IIST-PITN-187Service and Operations ManagementEste caso describe la historia de ACESUR, empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, así como una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Una experiencia que la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar de países de todo el mundo. En 2018, ante la volatilidad del precio en la materia prima y los requerimi...Starting at €0.00
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PPG: Developing a Self-Directed Work Force (A) (Spanish Version)
Garvin, David A.; Klein, NormanCase HBS-609S15Service and Operations ManagementPPG ha construido una planta de vidrio del estado de la técnica en Berea, Kentucky. La planta está persiguiendo el objetivo de una "fuerza de trabajo autodirigido." El caso describe el progreso hasta la fecha y los problemas no resueltos de gestión. Estos incluyen preguntas sobre rotación de turnos, las oportunidades de promoción, evaluación y supervisión de los empleados, el papel de los empleados en el establecimiento de la política, y si es o ...Starting at €8.20
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La Transformación Operativa de la fábrica de Nestlé de la Penilla. Nota del Instructor
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Teaching Note IIST-PITN-167Service and Operations ManagementBajo la iniciativa corporativa Nestlé Continuous Excellence, la Fábrica de La Penilla había transformado su forma de trabajar en la línea de tabletas de chocolate. La mejora en eficiencia, flexibilidad y tiempo de respuesta eran evidentes, pero lo más importante había sido el cambio en la forma de trabajar y el cambio cultural que había supuesto la transformación. El caso describe el proceso de transformación y permite, por un lado, aprender de l...Starting at €0.00
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Britishs Airways: Utilizar los sistemas de información para ofrecer un mejor servicio al consumidor
Sasser, W. Earl, Jr.; Klein, NormanCase HBS-302S02Service and Operations ManagementExplora los usos de la tecnología de escaneado, software interactivo, y bases de datos de gran alcance para ayudar a los representantes relación con el cliente en la resolución de quejas de los clientes. alianzas competitivas en los mercados internacionales se observan, pero la atención se centra en el compromiso que evoluciona a servicio al cliente y las medidas, la tecnología y la economía que entran en juego para recuperar los clientes que se ...Starting at €8.20
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Acesur
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Case IIST-PI-187Service and Operations ManagementEste caso describe la historia de ACESUR, empresa dedicada, desde 1840, a la producción, envasado y comercialización de aceite de oliva, así como una larga tradición en el sector de los aceites vegetales. Una experiencia que la ha afianzado como líder en el sector del aceite de oliva y girasol en España, con exportaciones a cerca de un centenar de países de todo el mundo. En 2018, ante la volatilidad del precio en la materia prima y los requerimi...Starting at €8.20
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La Transformación Operativa de la fábrica de Nestlé de la Penilla
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Case IIST-PI-167Service and Operations ManagementBajo la iniciativa corporativa Nestlé Continuous Excellence, la Fábrica de La Penilla había transformado su forma de trabajar en la línea de tabletas de chocolate. La mejora en eficiencia, flexibilidad y tiempo de respuesta eran evidentes, pero lo más importante había sido el cambio en la forma de trabajar y el cambio cultural que había supuesto la transformación. El caso describe el proceso de transformación y permite, por un lado, aprender de l...Starting at €8.20
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Acesur. Strategic management of raw materials
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Case IIST-PI-187-E-EService and Operations ManagementThis case describes the history of ACESUR, a company dedicated, since 1840, to the production, bottling and marketing of olive oil, as well as a long tradition in the vegetable oil sector. An experience that has consolidated it as a leader in the olive and sunflower oil sector in Spain, with exports to nearly one hundred countries around the world. In 2018, faced with the volatility of the price of the raw material and the requirements of the cus...Starting at €8.20
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Acesur - Teaching Note
Garrido Martinez, E.; Gómez González, C.Teaching Note IIST-PITN-187-E-EService and Operations ManagementThis case describes the history of ACESUR, a company dedicated, since 1840, to the production, bottling and marketing of olive oil, as well as a long tradition in the vegetable oil sector. An experience that has consolidated it as a leader in the olive and sunflower oil sector in Spain, with exports to nearly one hundred countries around the world. In 2018, faced with the volatility of the price of the raw material and the requirements of the cus...Starting at €0.00
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Ritz-Carlton: Utilización de los sistemas de información para ofrecer un mejor servicio al cliente
Sasser, W. Earl, Jr.; Jones, Thomas O.; Klein, NormanCase HBS-302S29Service and Operations ManagementExplora la interfaz de un sistema de información que realiza un seguimiento de los clientes y sus preferencias, y los sistemas de las personas que ofrecen múltiples servicios en los hoteles Ritz-Carlton. credo servicio único de la cadena de hoteles de lujo y el compromiso con los principios de calidad se discuten, así como la atención a la contratación y formación. En el corazón de la caja es el compromiso Ritz-Carlton a servir al cliente....Starting at €8.20