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Federación española de baloncesto
Llano Irusta, Miguel Angel; Martínez Fernández, J.A.Case IIST-PI-112Service and Operations ManagementEl protagonista principal del caso es José Luis Sáez, Presidente de la Federación Española de Baloncesto (FEB), quien a finales del 2009 analiza lo acontecido en sus cinco años de mandato como Presidente y en sus anteriores seis cómo Vicepresidente de la FEB, tratando de esclarecer las fortalezas y debilidades de la Federación, así como las amenazas y oportunidades que se presentaban en ese deporte a nivel nacional e internacional. En el caso se ...Starting at €8.20
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Problemas de calidad en La reina de la gamba
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-127Service and Operations ManagementEl caso se centra en la persona y dilemas de Ignacio Iriarte, quien acaba de ser contratado en la planta del Rey del Langostino, como Director de Gestión Total de la Calidad el mes pasado en la planta burgalesa de mariscos del grupo alimentario cántabro. Al volver de un curso de formación en el corporativo Ignacio descubre por su subordinado inmediato, que se ha tenido un problema en la línea de envasado del langostino en atmósfera modificada ...Starting at €8.20
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Grefusa
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-143Service and Operations ManagementTras un proceso de relevo generacional y de desinversión relativo a intentos fracasados de diversificación, Agustín Gregori CEO de GREFUSA y 3ª generación familiar, se encontraba inmerso en el diseño del Plan Estratégico 2013-2015. Hasta la fecha, la innoStarting at €8.20
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Grupo Bimbo La empresa de panificación más grande del mundo y el reto del mercado ibérico.
Llano Irusta, Miguel Angel; Taracena Figueroa, E.; Delgado Muñoz, F. J.Case IIST-PI-160Service and Operations ManagementGrupo Bimbo, S.A.B. de C.V era en 2013 la panificadora más grande del mundo. En 2013, sus ventas mundiales habían superado los 176.040 millones de pesos, unos 14.000 millones de dólares. Contaba con un portafolio de más de 10.000 productos, distribuidos en más de 100 marcas paraguas de reconocido prestigio, además de presencia en 22 países Su potente red de distribución cubría más de 52.000 rutas y más de 2.4 millones de puntos de venta. Para la ...Starting at €8.20
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Artiem: Fresh People Hotels
Llano Irusta, Miguel Angel; Maiques Flores, LolaCase IIST-PI-176Service and Operations ManagementPara Artiem Fresh People Hotels, la satisfacción del cliente, tanto interno como externo, era clave y a ella se habían orientado –y se orientaban– buena parte de los esfuerzos de una compañía del sector turístico español nacida en Menorca, abonada a una suerte de relación causa–efecto: trabajadores satisfechos dan lugar a clientes satisfechos y a cuentas de resultados sostenibles. En 2013, Artiem Fresh People Hotels había entrado por primera vez...Starting at €8.20
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Grupo Freixenet 2007
Llano Irusta, Miguel AngelCase IIST-PI-95Service and Operations ManagementTomar decisiones de crecimiento nacional e internacional vía diversificación y/o compra de bodegas nacionales y extranjeras en un mercado nacional que pasa por la crisis del Cava y las limitaciones al consumo del vino para poder mantenerse como lider mundial del cava y una de las díez principales empresas de vinos del mundo (primera en España y novena mundial)Starting at €8.20
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Chocolates Valor
Llano Irusta, Miguel Angel; Nwelati Artillo, BassemCase IIST-MI-133Service and Operations ManagementEl caso presenta la evolución de la compañía Chocolates Valor en sus 130 años de historia, pasando de ser un pequeño obrador local en un pueblo de Alicante a una empresa que vende en más de 60 países y que acaba de adquirir una fábrica a la multinacional Kraft junto con las marcas Huesitos y Tokke. Valor se enfrenta al reto de replicar internacionalmente el éxito que tienen sus productos a nivel nacional.Starting at €8.20
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O lançamento da super bock "Mini" (B). Estudos de Mercado na Indústria Alimentar
Martins, Ramiro; Vilares Morgado, AndréCase AESE-M-A-687-PPMarketingEste caso está dividido em duas partes, A e B. A primeira deve ser distribuída aos alunos para estudo prévio, enquanto a segunda deve ser distribuída na aula.Na primeira parte, a situação é colocada no contexto e descrita. Os estudos de mercado qualitativos e quantitativos são apresentados, tal como as quatro decisões propostas. Na segunda parte do caso, encontramos um estudo adicional, a Análise Conjunta que permite uma avaliação destas quatro p...Starting at €5.74
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Vêgê (A) - Brand Repositioning in the Food Industry
Martins, Ramiro; Mendo, Susana; Vilares Morgado, AndréCase AESE-M-A-876(I)-EMarketingThe case studies the positioning of a brand within the food oils and fats industry, the business area of Sovena Consumer Goods, S,A. and the events occur in Portugal in 2006. The main character in the case, marketing manager Luis Pereira Santos, is faced with the necessity of taking a decision about the repositioning of one of the brands, VêGê oil. The case illustrates the principles of marketing positioning and presents two tools available to th...Starting at €8.20
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The Launching of the Super Bock Mini (A). Market Studies in the Food Industry
Martins, Ramiro; Porfírio, Mario; Vilares Morgado, AndréCase AESE-M-A-686(I)-EMarketingThis case is divided into two parts, A and B. The first should be given to the students for preliminary study, while the second should be kept for class distribution.In the first part the situation is placed in context and described. The qualitative and quantitative market studies are presented, as well as the four proposed decisions. In the second part of the case we find an additional study, the ?Conjoint Analysis?, which allows an evaluation o...Starting at €8.20