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Supere las contradicciones de las redes en clave ética
Vaccaro, AntoninoArticle ART-1969Business Ethics and Corporate Social ResponsibilityInternet ha hecho que la adquisición, almacenamiento y transmisión de datos por parte de las empresas sea más fácil que nunca. Pero esta mejora en velocidad y eficiencia viene acompañada de expectativas más complejas y en ocasiones contradictorias sobre cómo se debe recabar, conservar y revelar dicha información. Consumidores, empleados y otros grupos de interés tienen a su alcance y comparten todo tipo de información relativa a hábitos, preferen...Starting at €8.20
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Ethics Hold the Key to Network Contradictions
Vaccaro, AntoninoArticle ART-1969-EBusiness Ethics and Corporate Social ResponsibilityToday's Internet-based world has certainly made it easier for companies to acquire, store and transmit detailed information like never before. But with these gains in speed and efficiency have come more complex, and sometimes contradictory, expectations about how companies should collect, retain and disclose that information. Consumers, employees and other stakeholders are accessing and exchanging all manner of information related to individual h...Starting at €8.20
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Del director de cumplimiento normativo al de integridad
Aznar, Enrique; Vaccaro, AntoninoArticle ART-2790Business Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementEl cumplimiento normativo es más importante que nunca para la empresa. Pero el peso de esta carga debe repartirse por toda la organización, no puede recaer exclusivamente en el responsable de cumplimiento (chief compliance officer). El CEO y el consejo de administración deben ser los principales abanderados de la integridad. Para abordar los principales retos en esta materia, los autores proponen transformar la figura del director de cumpl...Starting at €8.20
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Make Way for the Chief Integrity Officer
Aznar, Enrique; Vaccaro, AntoninoArticle ART-2790-EBusiness Ethics and Corporate Social Responsibility, Leadership and People ManagementToday, corporate compliance is more important than ever. However, compliance officers cannot be expected to carry the whole weight of corporate responsibility on their shoulders. The authors discuss the main compliance challenges faced by managers today. To address those challenges, they propose the creation of a new senior executive profile: the Chief Integrity Officer. This person would support the CEO and the board in shaping the corporate cul...Starting at €8.20
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Precocinados Doña Carmen
Garrido Martínez, Enrique; Gómez Del Sol, RaimundoCase IIST-PI-115Service and Operations ManagementEl caso "Precocinados Doña Carmen" describe el proceso de elaboración de tres productos: Pollo relleno, muslo de pollo relleno y pechuga de pollo rellena. A lo largo del caso se aportan los datos necesarios para poder hacer un completo análisis de las operaciones que allí se describen. La simulación del caso consiste en la representación de la realidad que plantea el caso utilizando fichas de LEGO y hace posible experimentar las técnicas de análi...Starting at €8.20
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Gate Gourmet
Garrido Martínez, Enrique; Vidal Romero, AnyluCase IIST-PI-154Service and Operations ManagementEl negocio de Gate Gourmet España (GGE) consistía en servir a las aerolíneas los productos necesarios para el servicio a bordo. En 2010 los clientes de GGE estaban en crisis (exceptuando las aerolíneas low-cost), lo que amenazaba claramente su supervivencia. Entonces, el Director General consideró necesario hacer una transformación profunda de sus operaciones para hacerlas más eficientes y cambiar la mentalidad “funcionarial' de muchos de los emp...Starting at €8.20
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Azti-Tecnalia. Midiendo el valor de la Innovación
Garrido Martínez, Enrique; Montalvo, AndreaCase IIST-PI-158Service and Operations ManagementAZTI Tecnalia era una pyme de servicios tecnológicos especializada en la investigación marina y alimentaria. Su modelo de negocio introduce al mercado un planteamiento rompedor basado en cuantificar el valor capturado por el cliente en el desarrollo de iniciativas relacionadas con I+D, en términos de viabilidad comercial e impacto económico directo. Su propuesta se basa además en crear una relación de "socio estratégico" con sus clientes, de form...Starting at €8.20
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Zara y su familia
Garrido Martínez, Enrique; Lora Martin Mª IsabelCase IIST-PI-159Service and Operations ManagementEn 2015, Inditex se encontraba entre las empresas con mayor crecimiento a nivel mundial. Según su Presidente, Pablo Isla, su presencia internacional y su modelo de negocio eran las claves que habían permitido al grupo incrementar su facturación de forma sostenida. Isla sostenía que el techo aún estaba lejos. El caso describe su modelo de negocio, basado en unas operaciones excelentes en términos de rapidez y flexibilidad. Se profundiza en cómo ha...Starting at €8.20
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Martínez Loriente. La Cadena agroalimentaria sostenible
Garrido Martínez, Enrique; Quirós García, CristinaCase IIST-PI-165Service and Operations Management, StrategyEn el año 2013, Martínez Loriente lanzaba su Plan Estratégico 2013-2015 “MÁS LEJOS, MÁS LIDERES”. Dentro del plan, se diseñó el proyecto “La Cadena Agroalimentaria Sostenible Martínez Loriente” (CASMAL). Era un proyecto ambicioso y a largo plazo para mejorar la eficiencia y competitividad de su cadena de suministro, integrando a las ganaderías de cebo y cría. Para ello, se proponía generar una red de granjas que produjeran aplicando modelos innov...Starting at €8.20
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EDDEA
Garrido Martínez, Enrique; Gómez González, CarmenCase IIST-PI-172-E-EService and Operations ManagementThis case study describes the history of an architecture studio from its inception in 1992 until 2016 when it finds itself at a point that may be crucial for its future (the case leaves the decision open). During this time, EDDEA had to tackle significant challenges and proved to have a high adaptation capacity. There were stages of growth, both organic and through mergers with other studios, as well as stages of downturn and contraction. Faced w...Starting at €8.20