FreshDirect: Olvídese de la entrega. En nuestra empresa, lo que importa es la comida

Description

A principios de 2016, con más de 600.000 clientes y unos ingresos estimados en 500 millones de dólares, FreshDirect se encontraba entre las tres principales compañías del sector de la venta de comestibles online en Estados Unidos. Daba trabajo a más de 3.000 empleados, un 30% de los cuales transportaba la comida en camiones y la entregaba en las casas de los clientes de cinco estados: Nueva York, Nueva Jersey, Connecticut, Delaware y Pensilvania. Ackerman se preguntaba si el éxito actual podría mantenerse en el futuro. La competencia se había incrementado drásticamente en los últimos años, con modelos de entrega rápida que estaban arrasando en el mercado. Ackerman sabía que tenía que decidir si su compañía debía tomar ejemplo y sustituir su modelo de entrega al día siguiente por uno de envío en una hora.

Learning Objective

Este caso trata de ilustrar cómo los cambios facilitados por la tecnología pueden introducir nuevas oportunidades de negocio en industrias asentadas. Las nuevas empresas definen nuevos modelos de negocio y, con frecuencia, desarrollan capacidades muy diferentes a las mostradas por las compañías establecidas. Al mismo tiempo, estas últimas están obligadas a adaptar sus estrategias de negocio centrales al mercado tecnológico en constante desarrollo.

Keywords

Cambio tecnológico Comercio electrónico Dinámica competitiva Modelos de negocio Tecnologías revolucionarias Tiendas de alimentación venta al por menor